荷兰最好吃的蔬菜

不会把,还有好多选择呀.

最平常吃的蔬菜在荷兰是什么啊？

毓秀雨 发表于 2013-5-2 20:24
公园里的野韭菜

能否给个照片啊，谢谢

coca220 发表于 2013-5-4 14:22
这个怎么做呀?

最简单的做法是水煮，放点盐，然后一瓣一瓣扯下来吃，我也喜欢吃。西方人喜欢配蛋黄酱。

caonima1 发表于 2013-5-3 10:59
洋蓟

是指Artichoke么？

大号果丹皮 发表于 2013-8-12 23:16
是指Artichoke么？

是的

coca220 发表于 2013-5-4 14:22
这个怎么做呀?

要把外面包着的老皮剥掉  靠里边的老皮下半部分嫩的也可以切下利用起来   主要还是吃里边的嫩芯   我比较喜欢拿来炒着吃   这种菜粗纤维多 能促肠蠕动   而且还有比较强的保肝作用

洋薊
蘆筍
rucola
spruitje

小河邊的西洋菜witlof如果識會好好食.

e...荷兰豆好像还真不是本土蔬菜，不知道从哪里引进的。比较贵。。
据荷兰人说andijvie是最便宜的蔬菜，我感觉跟小白菜叶子味道差不多。度娘百科说这是苦苣，不过跟国内的差别好大，我都用来做肉汤粉条炖菜。。感觉味道还行，视觉效果好，略苦。
冬天的spruitjes也很便宜，就是球甘蓝。
另外一年四季都比较好买又不贵的蔬菜就是茭瓜或者西葫芦，西兰花经常打折，也可以。