哈哈，还是露露我的川菜。

自强不息 · 2013-3-22 10:57:39

求口水鸡做法

abenaben · 2013-3-22 12:55:28

第一个面看起来不错，很适合带到学校当午餐啊；牛肉看起来很诱人，可以储备当几天的小吃；茄子，口水鸡我也好喜欢啊，强烈要求楼主爆下做法了。。。要不俺们只有羡慕的份了。。。

lucyldx · 2013-3-22 13:00:22

abenaben 发表于 2013-03-22 12:55:28
第一个面看起来不错，很适合带到学校当午餐啊；牛肉看起来很诱人，可以储备当几天的小吃；茄子，口水鸡我也

同求菜谱，流口水ing

jany1985 · 2013-3-22 15:13:16

菜谱菜谱

曲径通幽6 · 2013-3-22 17:48:08

同求

a191990608 · 2013-3-22 20:34:33

abenaben 发表于 2013-3-22 12:55
第一个面看起来不错，很适合带到学校当午餐啊；牛肉看起来很诱人，可以储备当几天的小吃；茄子，口水鸡我也 ...

面是没法带到学校当午餐了，必须马上就吃，不然都黏在一起了。

a191990608 · 2013-3-22 20:40:17

本帖最后由 a191990608 于 2013-3-22 20:41 编辑

口水鸡：买一整只鸡，然后放锅里煮，煮的时候扔点儿姜进去。煮个2个小时差不多，肉软了，然后拿出来等它凉掉。然后手撕去骨，放入盆里，然后倒上一点儿鸡汤。
姜葱蒜切末儿，丢进去，然后到生抽，老抽，醋，放糖。最重要的一点就是在一个小碗里放上辣椒面，花椒面和芝麻，然后倒入滚烫的油，油要多点儿，大概要个至少1两或者2两。
然后把淋过油的辣椒什么的连着油一块儿倒入盆里。最后就尝尝，要是盐不够就加点儿，试着试着来。
从小语文就不好，吃了文化的大亏了！请各位见谅~~~

shangshanyi · 2013-3-22 21:51:59

赞同lz吃货的理论

hehehehe · 2013-3-22 21:58:33

a191990608 发表于 2013-3-22 20:40
口水鸡：买一整只鸡，然后放锅里煮，煮的时候扔点儿姜进去。煮个2个小时差不多，肉软了，然后拿出来等它 ...

"从小语文就不好，吃了文化的大亏了"。。。。呵呵， lz多虑了，是我不识新兴文体，典型的“少见多怪” ，感谢扫盲，哈哈。

hehehehe · 2013-3-22 22:00:15

那个麻辣牛肉干看起来是重口味哦

，当零食首选啊，求做法。。。。