奶油龙虾伊面 VS 清爆大虾

这个龙虾太了得了。好贵啊！15欧一个啊！

上次去布鲁塞尔，去了传说中的海鲜一条街，吃了龙虾、鱼、虾，两个人吃了将近100欧。两个人把钱包翻个底朝天才凑够。预计也就是个几十欧。结果连巧克力也没买就狼狈地逃了回来。。。现在一想起来还肉痛。。。

上次去布鲁塞尔，去了传说中的海鲜一条街，吃了龙虾、鱼、虾，预计也就是个几十欧，结果两个人吃了将近100欧。两个人把钱包翻个底朝天才凑够。最后连巧克力也没买就狼狈地逃了回来。。。现在一想起来还肉痛。。。

恩，怎么发了两次，还以为第一次没法成功

还不错。。。

这个伊面,怎么那么粗啊?

龙虾脑袋,要掀开盖子,把腮去掉,然后用快刀劈开,再劈盖子. 龙虾头跟爪子我都不吃的,一般留着堡粥.

还是给授个精好了,虽然做法不是特别正宗,但毕竟是厨房有史以来,单菜价最贵的一道菜.......比77 家16个菜加起来,有的拼嘛.............


冬狗接下来打算作啥,  紫苏鳝鱼片, 怎么样?

因为看到有人说也要学着做,那我把自己的做法发上来好了。大家比较一下，算有个参考

作为曾经年食龙虾超过100个的海南女人，我的做法应该算比较正宗的了吧。

其实材料跟冬狗的一样，做法不同而已。

直到龙虾下油锅炸那一步都是一样的。

姜葱拿来炒伊面，下蚝油捞匀。

把嫩洋葱用blender打碎，用牛油炒匀，加cheese粉，鲜奶煮滚，盖在龙虾上

放微波炉高火2分钟

炒好的伊面铺在盘子上，把龙虾再盖在伊面上，微波炉高火2分钟，或者中火5分钟

然后开吃

龙虾头可以铺上姜葱蒜蓉，微波炉高火3分钟，然后褒粥~~~~``````

楼上的表再说了，我看了那龙虾，口水都快淹了我的电脑了，你再说叫我怎么活啊，听到肚子在打鼓了！！！

对了，我都用chadder cheese