<I91楼更新> ~ 酸奶蛋糕 ：）假期又来了 ~

harp 发表于 2013-1-24 17:21
2个鸡蛋？lz用的是多少cm的模子 啊？

我用的26cm的 家里两个模子都是那么大的， 我中间放了个很大的铁罐子 然后就只装了模子的一半， 一个C型的

boz8191 发表于 2013-1-24 18:30
厚的蛋糕才有口感的啊~~~

太厉害了只用两个蛋？？？塌陷的同学飞过。。。。

我以前烤的也不是很好 这次才做的比较好 重点是蛋白要打全发，然后烤箱温度也要正确

lz做的都太诱人了，有没有具体做法的啊？

smilywang0821 发表于 2013-1-25 22:49
lz做的都太诱人了，有没有具体做法的啊？

我用的就是超市里的那种蛋糕粉
就把鸡蛋和蛋黄和蛋白分开 然后鸡蛋黄加牛奶加油加MIX的粉 用打蛋器打20秒就好了
然后蛋白用打蛋器打到硬性  打蛋器拿起来蛋白会有三角形的 然后。。。。。我懒的打了。
MM 看http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200710/22213_2.html 说的相当的详细 比我的废话好多了。

叫我胖子啊 发表于 2013-1-26 00:40
我用的就是超市里的那种蛋糕粉
就把鸡蛋和蛋黄和蛋白分开 然后鸡蛋黄加牛奶加油加MIX的粉 用打蛋器打20 ...

嗯嗯，看到啦。非常感谢

帖子沉了？

今天情人节，没有男人陪 不过有朋友呀~
做了这个小型的蛋糕给朋友~~嘿嘿 虽然到她手里已经有点面目全非。。不过还是吃的津津有味 嘿嘿
那个巧克力是我自己拿一排的黑巧克力化掉 然后自己重新画起来的 画了好多~练练手而已 只是好看的不多本来星期2去超市准备买新鲜草莓的 可是逛了半圈都没有 只好用罐头的，，
蛋糕层是巧克力味的  巧克力屑也是我自己一点点削的~



一网友的资料我觉得写得好好
什么狗屁的情人节 给你脸充其量就只是个星期四~
啊哈哈哈哈



无聊巧克力化掉 再重新画，
和上次的戚风蛋糕一样 只不过我弄成了巧克力味的 不甜很好吃捏~
蛋糕没弄的很甜 而且老妈竟然自己说要吃~ 哈哈 我妈不喜欢吃蛋糕的 今天也吃的津津有味 嘿嘿 无视我的猪蹄 我承认着的确不是很好看的蛋糕，，，无视吧
和朋友去吃KFC~~哈哈哈 好喜欢

叫我胖子啊 发表于 2013-2-14 23:40
今天情人节，没有男人陪 不过有朋友呀~
做了这个小型的蛋糕给朋友~~嘿嘿 虽然到她手里已经有点面目全非。。 ...

哈哈，说得好。我们俩也没怎么过，普通星期四。没有鲜花，有巧克力，还是我去超市看到了嘴馋了给自己买的

zhimapig 发表于 2013-2-15 07:26
哈哈，说得好。我们俩也没怎么过，普通星期四。没有鲜花，有巧克力，还是我去超市看到了嘴馋了给自己买的 ...

哈哈哈哈 没有男人 情人节神马都不是

很久没上了  忙死了

水果番薯汤圆 下班回家做的 自己做的料就是多啊~哈哈