咕噜解惑之奶酪的品种和分类

leonlinlin · 2013-3-5 22:04:59

feta 可以拌蔬菜沙拉里吃，brie 吃的时候配红酒味道很不错

woezel · 2013-3-5 23:08:10

常年只吃gouda，别的都没试过，经常看到有盒装的肉类包装上写着配了brie,一直不知道指的是奶酪。

毛毛鬼 · 2013-3-6 10:16:22

小丑匿名发表于 2013-3-5 20:49
哪种用来煮南瓜汤比较好？我需要很软易融的。。

creme fraiche 就可以了。。。

也可以最后再刨一层parmezaan。。。

小丑匿名 · 2013-3-6 11:28:31

毛毛鬼发表于 2013-3-6 10:16
creme fraiche 就可以了。。。

也可以最后再刨一层parmezaan。。。

谢谢

晕晕 · 2013-3-6 17:36:14

各种奶酪我都爱。。。。。不过太胖了，不敢吃了

叫我胖子啊 · 2013-3-6 18:01:53

蓝色发霉的那个真心受不了 brie 还能接受就是我觉得外面那层不好吃，，喜欢的jongekaas 每天必吃导致成猪了

来妮儿初仔 · 2013-3-6 20:38:04

刚到荷兰的时候就冲去超市买奶酪，不幸中枪了毛毛霉味奶酪。。。已经记不清楚是哪一种了。。那一股子味道啊。。

roccat · 2013-3-6 20:55:43

居然看到Gruyere的了，上次去瑞士游览了这里

有个很赞的城堡

奶酪也是吃到目前最好的。。。。

Eva.Cui · 2013-3-7 10:43:01

太棒了感谢

最爱花猫 · 2013-3-8 10:45:43

lz 可以标注上热量吗？谢谢

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