求苹果派的做法

这周末就想做苹果派，看见超市里有卖苹果派蛋糕粉，是里面不含糖要自己另外加糖的那种。有没有朋友能帮忙翻译一下做法？
还有那个蛋糕粉里面有什么，能直接用蛋糕粉替代么？谢谢~~

亲爱滴~~论坛里面有很多苹果派的作法，你搜搜看看~~

派皮粉不能用蛋糕粉代替，但是可以用普通面粉加糖粉代替，记得做派皮的时候把黄油切丁，一定要冷，加一个打撒的蛋液，这两个东西一定要冷~~
快速的和面粉糖粉混合 做出派皮，酥的口感是来源于油脂的不平均分布，如果加水的话，一定加冰水。

做好的派皮需要在冰箱里面醒一段时间~~

lynn1122 发表于 2012-5-23 23:56
亲爱滴~~论坛里面有很多苹果派的作法，你搜搜看看~~

派皮粉不能用蛋糕粉代替，但是可以用普通面粉加糖粉代 ...

差点就准备把黄油加热融化了拌鸡蛋，谢谢lynn，每次都出手相救有问必答，爱死你了~

seatle 发表于 2012-5-24 14:59
差点就准备把黄油加热融化了拌鸡蛋，谢谢lynn，每次都出手相救有问必答，爱死你了~ ...

小事小事~~嫩太客气啦~~