天天厨房(经常更新)

这种鸡是不是soepkip啊，好像就是烧汤的

包装合上只写了KIP,没说soep,价格是6.19per kilo的,比一般的鸡贵,皮黄黄的.

soup chicken是不能拿来做汤以外的菜的，那个玩意越煮越硬，只能拿来做汤

好处是煲汤煲个3小时，鸡汤很鲜美的时候，鸡肉还是很有咬劲

做一般的鸡肉菜，还是建议买那种bake chicken，小小的一只，很嫩很嫩

其实荷兰的比较好的饲料鸡也是放养的，据说是保护动物的某种法律。。。。。为了让它们死之前都保持愉快的心情跟生活环境。。。。这种鸡天天在外面玩，之所以叫饲料鸡，是因为养鸡的人定时给他们饲料，而不是让它们自己找虫子吃而已。所以跟国内的“农家鸡”也是差不多的。

当然，可能是品种问题，味道还是不太一样，偶总觉得这里的鸡太嫩了，想找只大公鸡做泉水鸡啊，烧鸡啊什么的就很难，好怀念那种紧绷绷的鸡皮的口感哦。。。。。。。

好幸福的mm阿~~~~~~