只为那一点点甜甜--15页更新~和父亲一起的幸福父亲节

请教楼主，在荷兰，食用色素哪里有卖？

寿面 发表于 2012-6-9 17:43
吃蛋糕太罪恶了,我8月要办婚礼，现在要努力减肥了。没有特殊情况就不做了。
9月吧，应该还有机会做个复杂 ...

偶也想来观摩你做蛋糕，请问楼主在哪个城市？
我想观摩你裱花的那部分！

heel 发表于 2012-9-5 23:35
请教楼主，在荷兰，食用色素哪里有卖？

色素我还真不知道叫什么也不知道什么牌子，我在法国买的，一小瓶能用好久
据斑竹说wiltons牌子的色素好，你自己搜索一下吧。


我在delft有机会可以来观摩，不过我最近不怎么爱好玩奶油了，专攻镜面了

寿面 发表于 2012-9-5 23:50
色素我还真不知道叫什么也不知道什么牌子，我在法国买的，一小瓶能用好久
据斑竹说wiltons牌子的色素好， ...

好的，非常感谢哦！很喜欢你的蛋糕创意！

什么是镜面？是镜子吗？最近也看到你有做西餐，我前几天刚弄了一个西餐的starter, 分享个简易方子给你。呵呵。
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精美鸡蛋花

材料：鸡蛋４枚，白醋，盐，黑胡椒，少许蛋黄酱２汤匙

做法：

１，锅中放清水大火加热至沸腾，放入鸡蛋，改中火煮１０分钟。煮熟后捞出冷却。

２，将鸡蛋剥皮后，对半切开，用小勺把蛋黄挖出，放入碗中。

３，将挖出的蛋黄碾碎，加入白醋，盐，黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋清瓣里就好了。

酸酸甜甜的很开胃很好吃。

你可以去开个蛋糕店了！！！！

一口气看完。。撒花鼓掌啊哦

楼主MM强劲。可惜了自己的体质不能这么彪悍得做蛋糕吃，我们家的不小心也给养胖了点，不能让他再胖了，要不然以后结了婚就更一发不可收拾了。
其次也没有那个闲情逸致。在荷兰就呆2年，赶紧的搞定学业，以后有了自己的厨房，想怎么整就怎么整。

BTW，去给小红花喽~~中西面点都精通的MM，赞一个！~

Fabienne 发表于 2012-2-14 14:51
这个可以有~~

辅食什么的，来一个……我好收着以后用。

最近好懒,老在外面吃饭，一点都不想做。蛋糕更是多久都没做过了。

主贴好久没更新了，把中秋送给同事的蛋糕放上来好了。
我保证圣诞节勤劳一下！！

慕丝做好定型

一点点上色

最后成品

切开看看，四层呢