四川烧白

Windy8298 · 2012-1-31 22:41:07

本帖最后由费耶诺德小男孩于 2012-2-9 01:10 编辑

重新贴图：
psu (1).jpg

fangliu · 2012-2-1 10:59:25

求做法！看着就流口水！！

Windy8298 · 2012-2-1 11:34:35

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买带皮的五花肉，先油炸，逼出肥油，然后在肉肉上抹料酒，老抽，红糖，豆瓣酱腌1小时左右，切成大片，摆好放在扣碗里，在上面梅干菜或者是宜宾芽菜。上锅大火蒸40分钟左右，把蒸好的肉肉倒扣在盘子里。开吃！

fangliu · 2012-2-1 16:11:05

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多谢LZ！我也要试试看！！！

azureazure · 2012-2-1 16:35:58

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烧白？这和梅菜扣肉很像吧？

Windy8298 · 2012-2-3 22:40:22

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不客气啦！成功了上图分享下啊

fangliu · 2012-2-6 11:19:32

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嘿嘿，好的！

紫水晶lq · 2012-2-7 23:26:26

请问那里有梅干菜啊

浅浅 · 2012-2-8 20:03:45

肿么没做甜烧白

费耶诺德小男孩 · 2012-2-9 01:09:38

大半夜的就不该点这个帖子。。。。。
膜拜lz

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