长的像绿荷花的菜

Y2M · 有问必答 2011-8-20 21:13:31

应该是菜哇，OM经常看见~灰常好奇是什么东西~

Nicklas82 · 2011-8-20 21:41:21

artichoke.

Y2M · 2011-8-21 15:36:51

Nicklas82 发表于 2011-8-20 22:41
artichoke.

高手~高手~
~知道怎么做着吃么~？

Nicklas82 · 2011-8-21 20:38:54

自己比较难做好吃啊。。。我在意大利吃过好吃的。

lynn1122 · 2011-8-22 09:30:06

本帖最后由 lynn1122 于 2011-8-22 09:35 编辑

朝鲜蓟~~

我们家一般都是整个煮，然后用酸奶油蘸着吃~~我记得我的帖子上我有画一个图教怎么吃的，等我找找~~
也可以将中间的那块切片，然后用橄榄油煎过，加上胡椒，盐，柠檬汁~~
或者直接煮，加橄榄油，盐，柠檬汁

这些都是最简单的做法。。。

做朝鲜荆奶油汤就不会了。。。等什么时候有空研究看看

lynn1122 · 2011-8-22 09:34:11

找到鸟~~俺画地清楚吧~~吼吼~~

http://bbs.gogodutch.com/forum-r ... -fromuid-15675.html

Junexu · 2011-8-22 12:02:53

回复 Y2M 的帖子

最简单的方法，我个人觉得也是最能吃出这个东西本身的味道，去掉外面硬的皮（壳），不用全部剥光，整个一切二，然后切成小薄片，平底锅放油，把切好的平铺，中火/小火慢煎，好了撒盐（不要多），然后成盘，吃根部的地方，很糯，很香。

lynn1122 · 2011-8-22 13:22:57

Junexu 发表于 2011-8-22 12:02
回复 Y2M 的帖子

最简单的方法，我个人觉得也是最能吃出这个东西本身的味道，去掉外面硬的皮（壳），不用 ...

等下回试试~~我还没吃过只加盐的：）

meiorange · 2011-8-23 21:14:11

lynn1122 发表于 2011-8-22 10:34
找到鸟~~俺画地清楚吧~~吼吼~~

http://bbs.gogodutch.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-367876-pid- ...

实在是太能干了，学习了！

wwnj · 2011-10-6 09:59:59

长的像绿荷花的菜

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