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话说老外都不吃带骨头的东西,所以带骨头的普遍比纯肉的便宜,这可便宜了我这个爱吃巧食的人了,嘿嘿,不带骨头不费劲的我还不爱吃呢。周五在我们这里的open 买了一大个三文鱼头,才2.5欧,是一整条剔完肉的三文鱼骨和鱼头,先把鱼头剁下来做鱼头汤,鱼骨吃不完就冻冰箱里了。

好大的鱼头啊

好大的鱼头啊

鱼头斩大块,加调料腌好

鱼头斩大块,加调料腌好

热锅热油两面煎黄

热锅热油两面煎黄

加热水炖

加热水炖

炖好后加入蘑菇再煮一会儿

炖好后加入蘑菇再煮一会儿
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科大叫兽 + 1 浓浓的汤,看着都香啊!
lynn1122 + 10

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精彩评论32

Ninging  中级海盗  2011-5-24 13:16:46 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
哇!!!

不过我比较好奇的是这三文鱼买来可以直接生吃么。。。但是我没在欧妈见过新鲜的三文鱼。。。
ppshirley  海贼王  2011-5-24 13:17:22 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
哇~口水流下来呢~
kevinzhao  高级海盗  2011-5-24 13:18:34 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复 2# Ninging 的帖子

这个好像不可以的吧,都没什么肉的
kevinzhao  高级海盗  2011-5-24 13:19:33 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 Ninging 于 2011-5-24 14:16 发表
哇!!!

不过我比较好奇的是这三文鱼买来可以直接生吃么。。。但是我没在欧妈见过新鲜的三文鱼。。。



原来问的是三文鱼
lynn1122  ↗分区管理员↗  2011-5-24 13:20:24 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
奶白色的汤啊~~口水~~
Ninging  中级海盗  2011-5-24 13:21:34 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 kevinzhao 于 2011-5-24 14:19 发表



原来问的是三文鱼


嗯。。可能只是鱼骨在欧吗卖?鱼肉要不另外卖了要不就冻了吧。。。
daviddavid  高级海盗  2011-5-24 14:22:13 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
大补汤 想起我的鱼头
晕晕  海贼王  2011-5-24 14:54:19 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
鱼头啊!!我也想喝奶白色的汤啊~~~ 周末找鱼头去!
yilanrongxue    2011-5-24 15:05:19 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
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