圣诞餐美食秀❤【助兴帖】(3月20日 更新)

原帖由 对不起我是警察 于 2010-12-23 20:17 发表
今天公司西班牙部门的同事现场演绎“刀法”，我说怎么整只腿来了。。。。
不过我个人觉得嘛。。。。
:34: :34: :34: :34:

厉害~~刀法怎么样？好奇中~~

我觉得这种东西和榴莲一样，爱的爱死~~嘿嘿~~我个人挺喜欢的~~

就是ham的感觉呗，有点油
个人感觉

原帖由 lynn1122 于 2010-12-23 20:22 发表


厉害~~刀法怎么样？好奇中~~

我觉得这种东西和榴莲一样，爱的爱死~~嘿嘿~~我个人挺喜欢的~~

嗯... 是这样的，我个人是超爱Jamon Serrano的，觉得超级美味，也喜欢榴莲。此外，我也很喜欢早饭吃纳豆或用纳豆味噌汤（拌饭），老是被朋友笑说又在吃“鼻涕”了

我看过西班牙人“片肉”，蛮精湛的，还需要一个架子，通常情况下一把特殊的长刀就可以，不过需要好的技术。
AH的教导片则是除了刀外，还配了一个削具，方便操作。

原帖由 对不起我是警察 于 2010-12-23 20:17 发表
今天公司西班牙部门的同事现场演绎“刀法”，我说怎么整只腿来了。。。。
不过我个人觉得嘛。。。。
:34: :34: :34: :34:

好幸福呀
说的对，我是需要时时刻刻做好减肥的准备（我妈妈每次看到我，都很无奈地表示“营养过剩”），决定这周多攀一次岩:34:

[ 本帖最后由 cherryfeng 于 2010-12-23 21:18 编辑 ]

原帖由 nancy0816 于 2010-12-23 18:58 发表
全都没吃过啊

最近，正好在售，选择还是蛮丰富的;)

我喜欢吃第一个。

天啊，我知道了，原来上个礼拜我在朋友家吃的就是这个，了解了。
感觉不错，挺好吃的。朋友家也是这么做的，里面卷哈密瓜的。

原帖由 cherryfeng 于 23-12-2010 18:48 发表


Jamon Serrano是西班牙常见的一道tapas,可以单吃配西班牙(蒜蓉)面包，橄榄等（很多店都是这样提供）
我喜欢做成“蜜瓜卷（如图）”配酒。此外，有人喜欢略沾一点雪梨醋（Jerez vinegar）钓味并配上乳酪。

571815 ...

直接用那个切羊肉片的机器可不可以呢？

原帖由 cherryfeng 于 23-12-2010 21:07 发表


嗯... 是这样的，我个人是超爱Jamon Serrano的，觉得超级美味，也喜欢榴莲。此外，我也很喜欢早饭吃纳豆或用纳豆味噌汤（拌饭），老是被朋友笑说又在吃“鼻涕”了

我看过西班牙人“片肉”，蛮精湛的，还需要一个架子，通常情况 ...

我突然很想吃猪肚鸡！！！！！

那個帶子我也買了耶……真的很好吃的~~