巧克力蛋糕的问题

做巧克力蛋糕上面的一层巧克力酱是怎么淋上去的啊 还有侧面的 需要什么工具？ 求助~~谢谢各位大侠！

是巧克力镜面～～淋上去的～～

搜了一个给你～

http://blog.yam.com/homeeconomics/article/18486904

我的烘培书上也有方子，等下给你照～～

方子～～glaszuur是镜面的方子～

[ 本帖最后由 lynn1122 于 2010-11-13 22:48 编辑 ]

谢谢， 那巧克力用什么工具淋上去呢，直接用杯子倒上去可以么？

原帖由 seatle 于 2010-11-14 11:12 发表
谢谢， 那巧克力用什么工具淋上去呢，直接用杯子倒上去可以么？

直接倒就好了

http://bbs.gogodutch.com/viewthread.php?tid=53441&highlight=为什么不能做马花，好散不能在一起，郁闷！！！！！