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MyWay  四海霸王  2009-6-25 20:41:14 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
其实中餐,尤其是wok还是利润很高的
小的快餐盒饭更是资金流动快的
头盔  海贼王  2009-6-25 23:03:14 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 MyWay 于 2009-6-25 21:41 发表
其实中餐,尤其是wok还是利润很高的
小的快餐盒饭更是资金流动快的


个人感觉WOK毛利一点也不高,不过跑起量来就有钱赚.打包店感觉是最挣钱的地方(薯条店类似)
letu  四海霸王  2009-6-27 21:53:48 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 头盔 于 2009-6-26 00:03 发表


个人感觉WOK毛利一点也不高,不过跑起量来就有钱赚.打包店感觉是最挣钱的地方(薯条店类似)


现在的打包店大都生意惨淡,生意都被wok和其他餐馆抢走。请工人又不容易,勉强维持的多。
头盔  海贼王  2009-6-27 22:13:09 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 letu 于 2009-6-27 22:53 发表


现在的打包店大都生意惨淡,生意都被wok和其他餐馆抢走。请工人又不容易,勉强维持的多。


可能我只看到生意好的时候吧,我看到的像国内卖盒饭的那种,把各种菜式都放在外面,自己挑,针对,苏里南,荷兰当地人的生意,还是很不错.
价格便宜,又快,不用等.
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