中国pizza

自创，纯属好玩＋嘴馋
简单，方便，好吃！
配料： （其实可以根据自己爱好决定，我呢就随便找了冰箱里有什么就放什么了，大家可以作为参考）
      紫色卷心菜半棵，胡萝卜2根，匹兰半个，黄色和橙色水果青椒各一个，小葱2根，香肠1根。
作料：色拉油，盐
用具：大器皿一个，平底锅一个，木头筷子一双，小碗若干，盘子若干。

方法：1。找一个大器皿，倒入适量面粉（看个人食量而定）。将5个鸡蛋打碎捣好，倒入面粉中，加适当盐（味精最好不加，因为味精不可高温加热），搅拌，如果太稠，可加入些许水，再调和，直到粘稠度适中。
      2。把蔬菜洗净，切成丁，香肠和葱也切丁，放在小碗里准备好待命。
      3。起油锅，注意用中火就可以了（因为大火会使饼子外皮烤焦，而内里不熟），火不用太旺，油不用太热，用大勺子从大器皿中舀起一勺倒入锅中，一放入就迅速用勺尖匀速转开，使饼子的面积扩大，然后将准备好的蔬菜分别取少许嵌入饼上，待饼子的一面煎的差不多时，用木头筷子将饼子翻身。两面都煎好后，就可以出锅装盘了。

做好了之后的样子呢，猛然发现很像pizza！还送给好朋友们品尝了，都说味道不错！很是满意，就姑且管它叫“中国pizza”吧。有兴趣的朋友不妨试一试，谢谢大家捧场！ :P

中国PIZZA不是传说中的馕包肉吗？

一说自制PIZZA就让我想起JACKASS里面
把自己吐出来的残留物当原料烤的PIZZA,还给吃了后来.. :blink:

Originally posted by kaoru@2003-10-07 12:27
一说自制PIZZA就让我想起JACKASS里面
把自己吐出来的残留物当原料烤的PIZZA,还给吃了后来.. :blink:

据说马大人当初就是如此发明PIZZA的

Originally posted by 燕八@2003-10-06 07:22
pizza本来就是由中国传过来的啊。
只不过因为意大利人不会把馅封起来，就成了露馅大饼。 B)

我在想按照你的办法，国内的煎饼一定也可以做的。
555555555 好想吃啊。

真的吗？偶不知道哦！随便瞎想随便瞎做，想哪吃哪。可是又没人给偶做，所以就自己瞎折腾然后自己当试验品是偶一贯的作风！偶现在又想吃小笼包了。。。。。  :P

Originally posted by helium@2003-10-07 03:27
中国PIZZA不是传说中的馕包肉吗？

啥是馕包肉？

Originally posted by kaoru@2003-10-07 04:27
一说自制PIZZA就让我想起JACKASS里面
把自己吐出来的残留物当原料烤的PIZZA,还给吃了后来.. :blink:

果然恶心！佩服佩服！甘拜下风！ :rolleyes:

Originally posted by helium+2003-10-10 15:07--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td>引用 (helium @ 2003-10-10 15:07)</td></tr><tr><td id='QUOTE'> <!--QuoteBegin-kaoru@2003-10-07 12:27
一说自制PIZZA就让我想起JACKASS里面
把自己吐出来的残留物当原料烤的PIZZA,还给吃了后来.. :blink:

据说马大人当初就是如此发明PIZZA的 [/quote]
啥叫马大人？是有位大人姓马吗？ :rolleyes: