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之前在翻阅厨房版置顶的帖子,看到了肉类的各个部分详解图。。厨房版的前辈们都很强大,类归的都挺细,但我想光有部位图是不能够满足群众日益增长的精神需求的,GGD要与时俱进,需要计划,需要改革,厨房版也一样,需要不断补充新的东西上来。。。

有不少网友包括我自己,对超市或者肉店里陈列的各式各样的肉类,有时候看着荷兰文对照实物,会有种云里雾里的感觉,给我们挑选食物造成一定困难!

于是,通过与当地最大一家肉食品店老板的协商后,最终同意我全程拍摄所有肉类商品,因此本人拥有全部商品图片的报道使用权,不存在任何版权问题!任何网站和个人不经我允许,不得转载!! 在这里奉献给大家,希望对大家挑选商品会有所帮助,同时您还可以看图学习荷兰语。。

感谢店里资深大师傅关于部分肉类的专业背景介绍,以及大老板的积极配合,工作得以顺利完成!

本贴肉类包含:  猪/鸡/牛/羊/鸭/马





[ 本帖最后由 attacker2002 于 2008-12-18 15:22 编辑 ]
已有2人评分 小红花 理由
jumpingpei7 + 2 很给力!
ryansong + 2

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精彩评论111

attacker2002  海贼王  2008-8-10 22:09:36 | 显示全部楼层

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首先是猪肉类

排骨类


Sparerib natural: 小排

Spareribs Pittig   腌制的小排

Krabben:大排

varkens ribbetjes: 小肋骨

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attacker2002  海贼王  2008-8-10 22:23:08 | 显示全部楼层

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Speklappen met zwoerd en been: 带骨头的五花肉


Speklappen Gekruid 腌制带骨头五花


Speklappen natural  纯不带皮五花


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attacker2002  海贼王  2008-8-10 22:28:51 | 显示全部楼层

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schouder Karbonade: 排骨(肩排)

Gekruide Karbonade: 腌制入味的

Varkenspotten: 猪蹄

Varken staart:  猪尾巴

varkens lever: 猪肝
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attacker2002  海贼王  2008-8-10 22:33:25 | 显示全部楼层

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HAM LAPPEN: 后臀尖(里脊)

Speklap gehakt 猪肉馅

Vet Spek:猪大油
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attacker2002  海贼王  2008-8-10 22:39:50 | 显示全部楼层

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接下来是鸡类:

首先是鸡块:


KipKarbonade VS KipKarbonade(Gekruide)
  

白鸡块VS 腌制过的鸡块


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attacker2002  海贼王  2008-8-10 22:44:22 | 显示全部楼层

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Kippenbout: 大鸡腿

Kip STICKS naturel: 白鸡翅

Kip Sticks  gekruide 腌制的鸡翅
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attacker2002  海贼王  2008-8-10 22:47:45 | 显示全部楼层

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Kip Nuggets (krokant)  上校鸡块
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attacker2002  海贼王  2008-8-10 22:51:38 | 显示全部楼层

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Kip filet VS Kip filet gekruid

鸡胸肉VS 腌制鸡胸肉
IMG_0052.JPG
attacker2002  海贼王  2008-8-10 22:54:12 | 显示全部楼层

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KippenGehakt 鸡肉搅得肉馅
IMG_0055.JPG
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