推荐一个新菜~~辣炒孜然鱿鱼~~~（图片和做法）

这个周末学做了一个新菜，辣炒孜然鱿鱼。做法并不复杂，味道也很不错，所以向大家推荐一下。

1.新鲜鱿鱼处理干净, 切成大小合适的片,放入热水中焯一下,马上捞出来。
2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆锅。
3.放入鱿鱼炒,放一点点的白醋和料酒,然后放辣椒粉和孜然粉继续炒,最后放入豆瓣酱和老干妈辣酱,放入酱料后不要炒太长时间,否则容易出苦味,就可以起锅了。

想吃。打算试试。

谢谢LZ！

大半夜的。。。

最喜欢辣炒鱿鱼拉，以前在国内经常吃，因为在我家那可以买到一种特殊的酱叫多味辣酱，炒出来味道别提有多棒拉！lz做的很有专业水准，我的这个口水阿

这大半夜的...想谗我吗??

现在国内好流行吃辣炒鱿鱼哦，街上到处都是呢

口水直流

Post by amy57j;3068634
想吃。打算试试。

谢谢LZ！

不客气。
你还可以在出锅前撒点芝麻上去，味道会更好。因为没买芝麻这次我就偷懒了。

谢谢LS各位TX捧场。
为了避免大家半夜馋虫发作，下次俺就午饭后上菜好了。