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Post by Dancing Queen;2991108 原 料: 布丁材料:鲜奶500克、全蛋200克、细砂糖125克、盐3克。焦糖材料:细砂糖175克、水60克。 制法: (1)将所有布丁材料,以同方向拌匀,再过筛二次,静置备用。 (2)细砂糖加水,以微火煮溶砂糖,煮至浓稠,趁热倒入布丁杯底部,摇晃均匀,冷却备用。 (3)将布丁液倒入已有焦糖的布丁杯中约8分满,入烤箱以上火0度下火170度,隔水蒸烤的方式烤约60分钟。
Post by 餹餹;2992851 DQ实验成功了要记得来贴图哦!
Post by Dancing Queen;2993364 我今天就试一下哈。。。。那天来我家吧。。。。。 我给你做现场版的。。
Post by Dancing Queen;2993956 我在家呢。。。下午买了做布丁的模子。一会去做做看哈。。。要是做好了我给你留一份哈
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