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harp  四海霸王  2008-3-12 15:00:15 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 请教荷兰的牛奶和cheese

Post by heavenwy@hotmail;2931092
你喝的是SOUR MELK,应该是ZUUR MELK或者类似的写法。
糖: SUIKER 无糖的,GEEN SUIKER,一般这种是加了甜味剂代替糖的作用,给减肥的人或者不喜欢吃糖的人吧。
KWARK 在酸奶和布丁中间吧,很粘稠的,有水果的很好吃。我稀饭。
VLA可以做为甜点的(因为我BF就把VLA给我当作饭后甜点),也比较粘稠。
这里的酸奶好像没有糖,就是很扑通的那种,应该是两种吧,VERSE,有脂肪的,MEGERE是无脂肪的。还有YOGURT DRINk,是比较稀的,可以当饮料喝,感觉比国内的优酪乳稍微粘稠一点。你可以选择0%vat,^_^,帮助减肥的。

这里的CHEESE,YONG 时间短的,比较柔软细腻,OUD,老的,口感稍微粗一点,味道比较重。
你说的CHEDDAR还好了,我在很多超市都看到,AH,C1000的,只是很少,在OPEN卖CHEESE的地方,就一两种,最多的是荷兰产的可以夹到面包里的(可以切片的),还有很多其他小包装的,不同的口味,很多是进口的。Mmozzarella很难找,很多超市只有一种切好的可以袋装的,还有一种是软软的,也是袋装的,在冷藏的CHEESE 柜卖的。

我说的可能也不全对,主要是自己吃过的经验,因为我来荷兰也才两个月,正在学习荷兰语,希望有更多的人能你吧。
或者你去厨房看看能得到更多的信息。

我也想找那种干一些的mozzarella cheese
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