想念生抽...

大吉大利 · 2007-12-20 15:22:37

家里的生抽见底儿了......这两天只好用老抽对付着，做出来菜的颜色都这样了--〉

在一个很小很小的地方，还没发掘出卖酱油的亚洲店，只好看着超市里满架子的调料发愁，有没有哪一种可以作生抽的"替补"呢?

请大家指点一下，谢谢啦！

Iamsailing · 2007-12-20 16:56:13

有啊，有一种颜色稍浅的，和生抽很接近，不过价格要比一般的酱油贵，名字貌是就是英文的soy sauce，中国店或者亚洲店应该都可以买到。。。

Iamsailing · 2007-12-20 17:06:22

一般的超市也有卖，不过只有小瓶的，而且价格要贵很多。。。感觉几乎是最贵的酱油

武大娘 · 2007-12-20 19:19:46

生抽是调味的，你可以用盐和蚝油代替。

死活水 · 2007-12-20 19:39:26

估计ls是对的。。。。

一般超市里面都有卖日本酱油的
一些大点的也有中国的生抽。。。

huanji · 2007-12-21 10:01:27

好像我在AH,C1000,里都看到过"美极",就是那种咖啡色瓶子的,红色的盖子的,在卖调料的架子上,你去看看吧.

porkchop · 2007-12-21 10:07:44

MAGGI

desert518 · 2007-12-21 10:47:51

没有必要一定要生抽吧?反正也只是调味用的,我几乎不用生抽也照样啊.

大吉大利 · 2007-12-21 11:42:20

有这么多回复，大家太热心了，多谢啊~感动

这两天一定再去转转，希望年底能用生抽做几个地道点的菜，解解馋。

谢谢啦！！

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