回复: 八菜一汤,超国宴标准 上菜啦
Post by 奥修斯之红;2086797
ls的sf抢的真快啊,还没上完呢,这个是~~~干煸豆角
原料:豆角
配料:油,盐,味精,花椒,干辣椒
做法:豆角用大量油煸至无水且表面起皱备用
另起锅加入少量油,油六成热时放花椒,干辣椒,用小火炸出香味,挑出花椒和干辣椒
将煸好的豆角下锅,加盐,味精调味即可出锅
注:此菜耗油较多,而且煸豆角的时候可能带水,所以要注意安全,另外,这道菜加肉丝炒也是相当美味的啊
啊!!!!我做沙发了???!!!!
激动啊,第一次呢....... |
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