Appel Taart

准备材料:



appel taart mix
room boter (butter without salt) 150g
apples 1 kg - goudrenetten (苹果的品种,因为不能太甜,所以此种最佳..open market有卖,好好找...)
rozijnen (提子干)-可以事先把提子干浸在rum酒里,或者清水
kaneel (cinnamon-肉桂粉)
egg x1
一点点面粉



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苹果削好切块






搅拌机搅匀mix,butter和2/3鸡蛋

把搅拌好的面粉团平铺在模子上

哦,忘了说了,要剩下1/4的面团另作他用


苹果+50g糖+肉桂粉3勺+提子干75g...混合

剩下的面团擀平,切成小条铺在苹果上




送进烤箱前,把剩下的一点蛋液涂在表面,烤出来的颜色很好看...^_^


进烤箱

成品

哦~

大大大沙发~

沙发被抢了，板凳也行啊。
记得那时候住在荷兰人家里，那个老太太每周日都会烤这个，想念中~~~~~~~~~~~~~~~~~