单身一族^每日一家常菜＋做法

Q_Q · 2006-9-15 22:22:09

第三天，第三菜：
牛腩面

牛肉500克左右，超市有切好的，虽然不能算牛腩，但是有筋的做出来还是很好吃的。我把超市买的切好的牛肉块先用刀背拍断筋，这样容易煮烂。然后用五香粉腌上。随后加油起锅，放大葱末，蒜末，姜末，炒一下牛肉，等到全部变色后，加入开水，先大火煮了半个小时，然后小火煮2个小时，起锅前加入淀粉调的芡，收汁后加入香葱。这样牛腩做好了。一大锅，虽然这次时间长一点，但是可以吃好几顿。

做上面，再用开水烫上白菜，放上牛腩就OK啦

另外加上买回来的卤鹅翅

晕晕 · 2006-9-15 22:29:36

看起来很浪费时间的说~~

Louisa_Paris · 2006-9-16 01:12:46

鹅翅膀！！～～！！

F.I.R. · 2006-9-16 09:43:21

oops

kuyu · 2007-9-30 20:53:20

你好，
最近很谗这道菜，请问哪儿可以买到韭黄啊？多谢啊

kingkongnv · 2007-10-4 15:15:20

为什么什么非要到中国超市买？
这帖子要加精

purloria · 2007-10-4 20:53:49

真的不错哦，好久没吃韭黄了~

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请问哪儿有韭黄买啊

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请问哪儿有韭黄买啊

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