单身一族^每日一家常菜＋做法

LS去开饭馆

Post by hongliang
LS去开饭馆

开饭馆还能挣点钱钱．．．我正愁我自己在当米虫呢～～～

jing ran neng dei dao jiu huang ....

第二天，第二个菜：
香菇肉末鸡蛋羹

鸡蛋3颗，香菇3个，肉末100克。

鸡蛋打到碗里后，加入少许盐，味精，香油，搅拌均匀，然后加入同量的水。在锅中加入水，再将碗直接放入锅中。

在肉末中放入蒜泥（一点点就可以了）再放入淀粉，盐，味精，搅拌均匀。香菇用热水泡2分钟，然后切碎。再起一个锅，放少许油，加热，同时放入肉末和香菇末。炒到变色就可以了，起锅时放入葱花。

鸡蛋羹蒸5分钟后在上面洒上炒好的香菇肉末，再盖上锅盖蒸6分钟左右就OK了。

一共15分钟...嘿嘿。。。

Post by Q_Q
一共15分钟...嘿嘿。。。

强人啊~~`lz在什么地方？我以后去你那里搭伙吃饭！！

Post by 晕晕
强人啊~~`lz在什么地方？我以后去你那里搭伙吃饭！！

好哦好哦，这样热闹点

lz,哪里有韭黄阿,谢谢

竟然和我一樣簡單，生粉荷蘭超市有不？怎么我找不到?叫什么名字啦荷蘭文？

哪有韭黄买呢？