单身一族^每日一家常菜＋做法

Q_Q · 2006-9-12 21:05:52

简单好做的的菜是单身的同学的好选择...因为做起来很快，而且方便...不然天天都吃泡面啦...
每天做一个家常菜，很简单...希望大家能喜欢和支持...

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第一天第一个：韭黄炒肉丝 （微辣）
洗净韭黄200克和瘦肉400克，瘦肉，韭黄都切丝。加一到二匙辣豆瓣酱和一匙淀粉或生粉将肉和匀。

暴君王 · 2006-9-12 21:07:45

这就可以吃啦？？？

Q_Q · 2006-9-12 21:09:28

热锅，然后加油5匙到锅里，烧热，大概40秒，放花椒入锅，然后放肉下去，爆炒，肉变色后马上放韭黄，再翻炒近至韭黄变色，加葱花起锅就可以啦。

Q_Q · 2006-9-12 21:15:11

做这个很快的...

orangeadepower · 2006-9-12 21:17:49

good

Starry · 2006-9-12 21:18:38

贵在坚持，楼主记得更新啊

Q_Q · 2006-9-12 21:20:43

Post by Starry
贵在坚持，楼主记得更新啊

好的呀...谢谢支持...

狼图腾 · 2006-9-12 21:33:36

是啊做菜真的贵在坚持哦我根本不可能每天都做菜的一个星期做2次差不多了

lzmm你做这么一道菜要花多久阿我光洗菜切菜炒菜刷锅感觉一个小时打底……

Q_Q · 2006-9-12 21:35:55

Post by 狼图腾
是啊做菜真的贵在坚持哦我根本不可能每天都做菜的一个星期做2次差不多了

lzmm你做这么一道菜要花多久阿我光洗菜切菜炒菜刷锅感觉一个小时打底……

没有啊，一共就10分钟，先做上饭，过了一会再做的菜呢。
恩...我会坚持的哦...

狼图腾 · 2006-9-12 21:37:53

我估计等我把肉切成肉丝就得花10分钟……

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