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在荷兰有大量的中餐馆，从简单的外卖店到高端的水上餐厅，然而，你可能已经听过许多华人对荷兰“中餐”的吐槽。一起来看看荷兰媒体报道的“中餐”和真正中餐有多大差距（关系）？事实上，大多数荷兰的“中餐馆”实际上并不是纯正的中餐馆，而是一种结合了印尼和南方中国菜的混合料理，通常被称为“Chinees-Indisch”（中印餐）。这种特殊的荷兰中餐风格包含了一些令人啼笑皆非的特点： · 难以发音的菜名：在荷兰点中餐，准备好面对一串看不懂的菜名吧！这些名字经过拉丁化处理，连中国人可能也不认识。不过，放心，大部分餐馆都会附上荷兰文甚至英文的解释。 · 肉和海鲜大乱炖：荷兰中餐馆的菜单上可能会分开标注肉类和海鲜菜，但别惊讶于你的炒鱿鱼中突然出现一大块牛肉，或者你的炒猪肉里混入了虾仁。 
· 食物分量十足：每次点外卖，无论你怎么点，总会惊讶于拿回家的食物份量之大，几乎可以吃上好几顿。 · 必须有的辣酱：虽然传统南方中国菜几乎不吃辣，但在荷兰的中印餐中，辣酱（Sambal）是不可或缺的，这显然是印尼饮食文化的遗产。 总而言之，在荷兰看到这些荷兰版中餐厅，一定要避坑！
如果你和我一样，是重度川菜爱好者，来到荷兰后一定发现这里的中餐馆再努力，也替代不了家乡那热辣滚烫🌶️🌶️🌶️的味道。 在荷兰，到底有没有正宗的🌶️“川菜”🍲呢？ 当然有！位于阿姆斯特丹的福禄餐厅，作为荷兰顶级中餐之一，完美还原了地道川味，绝对是你不容错过的美食打卡地。 福禄餐厅拥有40余年的历史，不仅在欧洲中餐界享有盛誉，更是CCTV海外专访推荐的知名中餐品牌。连续多年位列大众点评必吃榜榜首，荣登Tripadvisor猫途鹰的中餐排行榜，更是阿姆斯特丹美食指南推荐的常客。 中秋佳节马上到了，还有热辣滚烫的福利🧧等着你哟～
当然，对于许多刚到荷兰的留学生和打工人来说，荷兰本土美食再有吸引力，也无法替代那一口热辣滚烫的川菜的魅力！ 作为荷兰顶级中餐厅之一，福禄餐厅拥有超过40年的悠久历史，在欧洲中餐界享有盛誉，更是CCTV海外专访推荐的知名中餐品牌。 我们连续多年蝉联大众点评必吃榜榜首，并在Tripadvisor猫途鹰的中餐排行榜上连续八年占据第一位，多次荣登阿姆斯特丹美食指南的推荐榜单，是你绝对不能错过的地道川味体验！ 更值得一提的是，福禄也深受各路明星大咖的喜爱，高晓松、马云、胡兵、陈坤、大张伟、周冬雨、陈小春、杨千嬅、应采儿等都曾光顾我们的餐厅，享受福禄的美食与温馨氛围。
为了庆祝新学期的到来，我们特别推出专属福利：即日起至9月30日，本人持荷兰各大高校的实体学生证（或电子证）前来福禄用餐，即可享受85折优惠（优惠可计入会员积分）。本优惠不与其他优惠活动同时进行。 快来福禄Rokin 26, 1012 KS Amsterdam（就在阿姆斯特丹水坝广场隔壁哟），品味正宗川菜的热辣，开启你在荷兰的美味旅程吧！
你以为这就完啦？中秋节当天（9月17日），只要来福禄就餐，即可享用我们为您精心准备的莲蓉蛋黄月饼一粒。 金黄的外皮经过精心烘烤，色泽诱人。饱满又微微流油的咸蛋黄，与莲蓉的甜糯相得益彰，每一口都能感受到甜与咸的完美平衡。 无论是与家人团聚，还是与朋友相聚，福禄都希望在这个特别的日子里，能为您增添一份温馨和甜蜜。
来源：unsplash.com
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在福禄，我们用一盘辣子鸡，带你感受正宗川味的热情与魅力。 精选优质鸡肉，经过精心腌制，再与大量干辣椒、花椒、蒜片和姜片一同爆炒至香气四溢，肉质外酥里嫩，口感鲜美多汁。 每一口都能感受到麻辣鲜香在舌尖上跳跃，麻而不木、辣而不燥，仿佛瞬间把你带回了川渝大地的热辣街头。 在福禄，我们将经典与创新完美结合，带来一道地道的干妈回锅肉。我们精选上等五花，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻。先煮后炒，讲究火候的掌握，使每一片肉都保留了最佳的口感。加入浓郁香辣的干妈酱，再搭配脆嫩的青蒜、洋葱、红椒一起翻炒，每一片回锅肉都浸透了特有的香辣味道，肉香四溢。
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