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Post by kunhobark 坐板凳吃肉~~~~~~~~~
Post by 自在寒武纪 卤出来的汤，记得过滤一下，放在大瓶子里面密封，然后放冰箱冷藏 下次卤的时候用这个汤来卤，之后再存起来。 如此几次之后，就变成老卤了，特好吃
Post by cici_vc 这样可以的吗?我捞肉的时候弄得乱七八糟的..把五香什么的都捞出来了..我想算了吧..倒了得了...
Post by 自在寒武纪 五香当然要扔掉啦 只保存液体，精华都在汤里面呢, 而且如果有固体残留在汤里，会很难保存的 我自己做的老卤，现在都快３年了，差不多每个月都会拿出来卤点东西，越来越香了
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