移：［分享］柠檬乳酪饼 !

各位，我无意发现了这个制作方法，你也试试吧，但千万要照着方法说的做，味道好极了:)

材料：低脂软乳酪100克、低脂乳酪100克、奶油230毫升、炼奶250毫升、柠檬汁2汤匙、活动饼模1个、
　　
　　 皮料：小麦饼10块、牛油溶液4汤匙、砂糖2汤匙
　　
　　 做法：
　　
　　 ① 压碎小麦饼，加入砂糖、牛油溶液拌匀，置饼模内压实，然后放入冰箱急冻成硬块，备用。
　　
　　 ② 低脂软乳酪、低脂乳酪置深碗内，用打蛋器搅至乳酪幼滑，然后加入炼奶、柠檬汁拌匀，冷藏。
　　
　　 ③ 把奶油注入深碗内，用打蛋器搅拌至奶油呈固态。
　　
　　 ④ 把乳酪浆倒入奶油内，轻轻拌匀，然后倒入饼模内，放冰箱急冻一夜，待乳酪凝固即成。
　　
　　 【知道多一点】
　　
　　 打奶油用的容器，要彻底洗清洁以免残留水及油，否则奶油会稀释。
　　
　　 打奶油打至蓬松便可，如继续打下去奶油便会溶化。
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好麻烦啊  但是真想试试

有空我来试试

I tried it yesterday, it didn't taste very well. But i wll try it again. Don't give up.

charlie做好了，一定要叫我过去吃~

charlie看你的了，我跟卓卓等着呢，做好了别忘了电话啊~~

我昨天吃了一个黑胡椒的蛋塔， 这是我这次来伦敦吃的最奇怪的东西了。 后天就要回荷兰了，到时候在多吃写好的吧。

哎，简化了一下程序，在房东一西班牙老头的帮助下终于试了一次，味道嘛...嘻嘻，一般啦。

to 只喝可乐的狗
还是那句话，啥时到enschede来玩？