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rosading  四海霸王  2006-2-13 00:27:45 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 今天是元宵节,有谁会做元宵吗?

就用糯米粉,用热水和。。。然后包馅儿就行了。。。
今天我跟朋友做元宵吃了,就是馅简单些。。。。。HOHO。。。
quinner  高级海盗  2006-2-13 19:33:30 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 今天是元宵节,有谁会做元宵吗?

元霄的和面跟饺子的和面可不一样,曾经听说有人做的汤圆硬邦邦的,一问才知事先将糯米粉揉哇揉,以为是和面做饺子似的。呵呵!

其实很快的,面打湿了和均匀了,没有可流动的糊糊就可以开搓球球了!如果还有流动的糊糊,需要再加些汤圆粉。偶以为!
haishan  四海霸王  2006-2-16 15:17:28 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 今天是元宵节,有谁会做元宵吗?

我做的巧克力馅的...懒得熬豆沙,又懒得去中国店...哎...村里就是这样啥都得自己动手~
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