没烤箱吃货的福音~音~微波炉巧克力蛋糕！~~

爱吃甜点 蛋糕 但是没有烤箱 肿么破！！
木关系！！有微波炉就够了， 如果连微波炉都木有的话，那就蒸咯~
这个之前，我尝试了很多次诶，成品都不像蛋糕，最终我都快热泪盈眶惹。。。

准备材料：面粉150g 泡打粉也叫发酵粉2g（这个普通超市都可以买到 叫 bakpoewder 小袋子装）鸡蛋一个（蛋黄蛋清要分开的 其中把蛋清放入无油无水的容器中）可可粉 2汤匙 白砂糖3汤匙 （喜欢甜一点就多加咯）黄油20g 牛奶适量

步骤：
1. 先打发蛋清吧。。。逐次少量加入白砂糖 之后就拿筷子搅吧。。直至成白色固状。。。这个步骤我搞了足足有40分钟！！下次必须买一个电动打蛋器！！
2. 将黄油室温软化 加入 蛋黄 搅拌均匀 之后倒入面粉泡打粉可可粉牛奶搅拌至糊状（不要太稀啊。。）        
3. 将打发好的蛋白分三次加入2中
                                                         
泡打粉。。。     打发好的蛋白。。。

4.放入事先内壁涂有少许黄油的容器 微波炉高火叮2分钟 中火1分钟
5. 取出来 趁热切~放凉~最后一步开吃！哈哈

看看成品吧 啦啦啦

沒有打蛋器只用筷子要打發蛋白的確是很累人...