转 关于奶粉 本文转载自“微思客WeThinker”微信公号(wethinke...

一朝帮忙买奶粉，三载DM是常客”。作为留德学生，谁没有过硬着头皮为八竿子打不着的亲戚朋友买奶粉的经历呢（专业代购除外）？ 然而在德国主要的超市DM, Rossmann里经常出现中文的告示，提醒奶粉限购。当你轻快的直奔奶粉区时，平时非常礼貌的店员，也会对你施以各种白眼。真的是中国人买完了德国的优质奶粉吗？为什么中国人偏偏喜欢价位最高的奶粉，而德国人却对价位没那么在意呢？为什么这些奶粉价格翻了三倍，仍是畅销品呢？什么时候，身在大陆的父母们才能不为优质奶粉操心呢？本期“开眼看世界”选择这篇文章，不是为了中国人到处买奶粉开脱，而是想提供给读者看这一问题的新的视角。希望有一天，身在大陆的父母们不再需要寻找各种靠谱或者不靠谱的代购，大陆的宝宝们能够喝上安全质高的奶粉，无论价位高与低。


中国人真的断了德国宝宝奶源？

Sven_shi/文

去年因为自己临时工作的原因，跑去Chemnitz一户朋友家里向别人咨询在德国怎么做询价。顺带聊了聊当时很热门的奶粉代购的话题，觉得蛮有收获的，在这里把过程记录下。

朋友一对夫妻，男的是记者，女的在Rossmann (一家大型连锁超市)做市场营销。晚上聊天的时候男主人和我说他正好在做一个关于奶粉脱销的话题。我很感兴趣，就问他对当时中国人把德国超市奶粉全部买空的做法怎么看。他当时就纠正了我的看法，不是中国人买空了德国的奶粉，只是德国人的营销做的太出色了。



(图片来自网络：德国一些DM 超市在奶粉货架上贴上了中文告示：“每个人最高可以买三种婴孩吃产品，谢谢大家的合作”。)

他首先跟我简单的描述了一下当时的状况，德国一般超市里面有很多种奶粉，价格从3-13欧不等。质量都有保障。其中最贵的就是Aptamil (爱他美，13欧左右)。当时在德国一度脱销，市面上都说是被中国人买完了运回中国。而价廉物美的Babydream(3欧左右)销量去没有什么大的变动。



(图片来自网络：德国超市提出的奶粉限购两盒的温馨提示)

为什么爱他美会脱销？真是中国人买空爱他美导致奶源不足的吗？

首先aptamil是Milupa公司下属的一个奶粉品牌，同时这家公司还有Milumil这个奶粉牌子。两个牌子的奶粉奶源相同，但是口感上还是aptamil更好，而且价格要高出很多。当时却只有aptamil在中国畅销，可惜的是Milupa当时没有办法给aptamil在德国的超市里直接涨价。

接着他的妻子给我补充了相应的一些知识。一般厂商销售的渠道有两种，一种是线上的，比如说亚马逊。另一种是线下，比如说Rossmann之类的超市。一般来说价格相差不大。但是由于有相应的合同限制，导致企业没有办法给线下（超市中）的产品大幅度的涨价。

一样商品特别畅销，但是却没有办法涨价，涨价了还可能得被别人骂做奸商，还有什么比这个更痛苦的呢？



(图片来自网络：德国超市中贴出的“如果需要购买Aptamil产品，请联系我们的销售团队”)

Milupa的营销就做的相当出色，他首先宣布了aptamil销售大增奶粉出了问题，断了一段时间的货，而后换了包装变成新品重新涨价上市。因为线下价格受控，就在线上提高售价，尽可能的减低给线下的供货。而后联合新闻媒体把责任推给中国的奶粉代购。

但是这里面Milupa还是出了纰漏。他在宣布aptamil断货的时候，奶源相同的milumil并没有断货。涨价的原因也显得很牵强，新技术导致成本的提高确实不是个持续涨价的好理由。线下超市不断断货的同时（线下价格比线上要低很多，因为受和超市长期供货合同的影响），线上却非常充足。

当时我额外查了下aptamil在中国的售价，大约250元一罐，一年全部喝aptamil的花费大概得12000元（一月四罐）。而且当时市面上的Babydream之类的低价奶粉并没有过断货，德国人喝13欧一罐奶粉的小孩也是少数，更加谈不上抢的德国小孩没奶粉喝吧。



(图片来自网络：德国超市贴出的“如果购买奶粉，请提供出生证明或者携带孩子”)

我从来不做奶粉代购，写这篇文章也只是觉得周边中国人的看法可能和我听到的非常不同，所以把自己的见闻记录下，给大家做个参考。

(作者Sven_shi为留德学生，微博@sven_shi)

其实我觉得别的牌子的奶粉也不错的，我家娃一直都混着喝的。