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本帖最后由 布宜诺斯艾利斯 于 2013-8-2 12:50 编辑

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快为自己做一份南瓜银耳汤
既美容养颜 又消夏解暑
次方法简单、快捷不会做饭的妹纸们均可尝试~~
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用料 银耳1朵 南瓜200克 冰糖20克 红枣10颗 枸杞子适量

做法:
1 准备所需要的食材,银耳提前泡发,红枣枸杞浸泡10分钟。
2 泡发的的银耳去根,撕成小朵。
3 南瓜洗净,去皮切成小块。
4 银耳放入煲中,加足水,大火烧开,小火煲50分钟。
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5 煮至银耳变的软糯,汤汁变得粘稠。
6 放入红枣枸杞和冰糖。
7-8 红枣煮出香味后放入南瓜再煮10分钟左右,南瓜变软,即可关火


Note:银耳一定要泡发,这样煮出汤才会粘稠,我一般都泡5小时以上。
红枣,枸杞用温水泡10分钟,洗净浮灰就行。



精彩评论1

雨雨清秋  高级海盗  2013-8-2 13:11:27 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
不是莲子配银耳么?怎么换南瓜了???不解
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