看过来！生煎包制作过程来了！

luanlingyan 发表于 2013-7-23 12:03
买到了吗

谢谢关心，买到了，plus买到的，看来要去买蒸笼了，嘿嘿，有馒头吃了，十分感谢

越看越饿的有木有，肚子在叫了。

小包子捏得很漂亮，锅贴包子饺子什么的最爱

好诱人~~~
不过我看了半天，终于觉得哪儿不对劲了，虽然这样会很好看，但是生煎的话，油煎的那面反了，应该是合起来的那个头

请问你用的是什么面粉？和出来的面好白啊

有酵母袋子吗 还有 面粉也不知道买哪种好

Carrie-Carrie 发表于 2013-10-26 15:11
请问你用的是什么面粉？和出来的面好白啊

之前一直用AH卖的bio的面粉，就是颜色很白。后来用LIDL的普通面粉，觉得也很不错。你可以参考一下。

Icy19930818 发表于 2013-10-29 21:55
有酵母袋子吗 还有 面粉也不知道买哪种好

酵母就是AH买的，绿色的小小的袋子，一般在卖面粉的架子附近。
面粉，我觉得LIDL的比较好用，至少我用起来比较好。