Delft 试吃归来 消化良久

    上周六去Delft试吃归来，回味消化良久，今日又不禁回想起all you can eat 的酣畅淋漓。拖延症患者前来报告~~~    Delft花园酒店地方不是很靠近市中心，坐火车到市中心换乘Tram1 or Tram19至Brasserskade，然后走路10多分钟后可到达。能看出来这个酒店算是比较大型的，生意也很红火。我们试吃队员去第一件事就是在大堂经理的带领下参观厨房，据说厨房各种设备大大小小花费80余万，厨师师傅们工作井井有条，环境干净整洁。




    也不知荷兰人有没有结婚选日子的说法，试吃当天有一对新婚夫妇举行婚礼，新娘印度人，好美好美，只是木有图片。。。这里有宴会大厅可摆婚宴，容纳300人不在话下。能在大荷兰办一场中式婚礼也不错哦~

川椒鸡丝是第一轮便上来的菜品，有点违背它的名字，吃不出川椒的味道，有些过咸。

干烧虾球or宫保虾球。。。色泽不错，吃起来虾的鲜味有点被遮掩了，不过大块大块的虾肉吃进口中的那一瞬，满足感大大滴。

烧鸭 这道菜算是当日吃到的最好吃的菜品之一，能吃出鸭子独有的鲜香，外皮焦香。他家其他的烧味也还不错，比其为数不多的几道川菜好吃很多。

蒜泥白肉 很精致的一道小菜，蒜香很足，只是吃起来就是觉得缺点什么味儿。类似的有如夫妻肺片，味道比较相似。

咕噜肉 味道还行，只是肉质不够鲜嫩。

蟹粉豆腐 很好吃的一道，他家的豆腐类菜品都不错哦。

叉烧 鲜甜相间，肉稍微有些干。

泡椒凤爪 这个。。。最不推荐的一个，不够入味

糟溜鱼片 清清爽爽的一道菜，木耳和鱼肉都很嫩。

豉汁蒸排骨

豉汁蒸凤爪 介个，肉做的很糯很软，但还是觉得缺点味儿。

干煎蒜片牛柳粒 肉食者们，快来大快朵颐吧，肉肉实在吃不下了。。。

芝麻牛肉串 很大块的牛肉，肉串上的芝麻是亮点，将芝麻的焦香融入到本身有点单调的肉味中，很不错。不过个人以为，如果加入孜然，会更地道。

不得不说，他家的甜品味道还不赖。尤其是蜂巢马拉糕，甜而不腻，松软可口。另有桂花绿豆糕，色泽莹润透亮，入口清清凉凉，看到都会觉得心情大好。 飘香榴莲酥外酥里嫩，淡淡的榴莲香，就算不喜食榴莲的童鞋也会对它爱不释口，只是当日很早就卖完了，否则还真想再吃两只。其他菜品，不太推荐的有如灌汤小笼包，汁水不足，外皮稍厚。


总之，如果下次再去，点心甜点必不可少，还有烧味哦。