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    上周六去Delft试吃归来,回味消化良久,今日又不禁回想起all you can eat 的酣畅淋漓。拖延症患者前来报告~~~    Delft花园酒店地方不是很靠近市中心,坐火车到市中心换乘Tram1 or Tram19至Brasserskade,然后走路10多分钟后可到达。能看出来这个酒店算是比较大型的,生意也很红火。我们试吃队员去第一件事就是在大堂经理的带领下参观厨房,据说厨房各种设备大大小小花费80余万,厨师师傅们工作井井有条,环境干净整洁。

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    也不知荷兰人有没有结婚选日子的说法,试吃当天有一对新婚夫妇举行婚礼,新娘印度人,好美好美,只是木有图片。。。这里有宴会大厅可摆婚宴,容纳300人不在话下。能在大荷兰办一场中式婚礼也不错哦~
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川椒鸡丝是第一轮便上来的菜品,有点违背它的名字,吃不出川椒的味道,有些过咸。
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干烧虾球or宫保虾球。。。色泽不错,吃起来虾的鲜味有点被遮掩了,不过大块大块的虾肉吃进口中的那一瞬,满足感大大滴。
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烧鸭 这道菜算是当日吃到的最好吃的菜品之一,能吃出鸭子独有的鲜香,外皮焦香。他家其他的烧味也还不错,比其为数不多的几道川菜好吃很多。
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蒜泥白肉 很精致的一道小菜,蒜香很足,只是吃起来就是觉得缺点什么味儿。类似的有如夫妻肺片,味道比较相似。
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咕噜肉 味道还行,只是肉质不够鲜嫩。
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蟹粉豆腐 很好吃的一道,他家的豆腐类菜品都不错哦。
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叉烧 鲜甜相间,肉稍微有些干。
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泡椒凤爪 这个。。。最不推荐的一个,不够入味
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糟溜鱼片 清清爽爽的一道菜,木耳和鱼肉都很嫩。
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豉汁蒸排骨
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豉汁蒸凤爪 介个,肉做的很糯很软,但还是觉得缺点味儿。

干煎蒜片牛柳粒 肉食者们,快来大快朵颐吧,肉肉实在吃不下了。。。
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芝麻牛肉串 很大块的牛肉,肉串上的芝麻是亮点,将芝麻的焦香融入到本身有点单调的肉味中,很不错。不过个人以为,如果加入孜然,会更地道。

不得不说,他家的甜品味道还不赖。尤其是蜂巢马拉糕,甜而不腻,松软可口。另有桂花绿豆糕,色泽莹润透亮,入口清清凉凉,看到都会觉得心情大好。 飘香榴莲酥外酥里嫩,淡淡的榴莲香,就算不喜食榴莲的童鞋也会对它爱不释口,只是当日很早就卖完了,否则还真想再吃两只。其他菜品,不太推荐的有如灌汤小笼包,汁水不足,外皮稍厚。


总之,如果下次再去,点心甜点必不可少,还有烧味哦。






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