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本帖最后由 兔子你别呲牙 于 2013-6-28 00:15 编辑

上周六参加了heel lekker组织的上海花园酒店自助试吃活动.因为是All you can eat所以为了体现一头纯种吃货大嘴吃八方的优良品质,从活动前一天开始楼主就沐浴焚香,喝粥祭祖,终于22号冒着饿死在路上的风险爬到了集合地,于是就有了这篇天雷滚滚五雷轰顶的试吃报告。我知道有人要问为什么上周六的活动拖到今天才写报告,好吧我承认我有拖延症,再加上这周RUG的supervisor一高兴赏了两大螺丝限时一周让我把它变成一假胳膊儿,我只能悲催的死在实验室狂戳键盘写报告。。。而且。。。而且。。。老纸年龄大肠胃功能不全上周吃的饭到现在才消化完,只能现在写成不!。。。
好了进入主题,此报告延续了大荷兰苦逼留学生们通用实习报告格式编写,意在方便阅读,增加吃货间情感交流,欢迎转载、复制、黏贴、以及各种copy.具体内容如下。
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上海花园酒店试吃报告
测试时间2013年6月22日
测试员:兔子你别呲牙
联系方式:GGD帐号站内信
Chapter 1:店面基本信息上海花园店地址是Kleveringweg11,2616 LZ, Delft。坐Tram 1路可到,从google上看长成file:///C:/Users/kexin/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.gif这个样子滴 QQ截图20130627211102_副本.png 实际情况下他也是长成这个样子。如果你实在是找不到。。。那。。孩子打电话问吧+31152158800价格:中饭14.5 晚饭貌似是20,价格有变动,具体细节请咨询店方。店内装潢较好,经过工作人员介绍仅厨房部分就花去80万大洋,除去一般酒店大堂外还花园酒店也承办婚庆工作。拥有川菜,粤菜,淮扬菜三大菜系高厨,饭店老板曾经获得华人厨师大赛冠军.....(省略1W字,我知道你不是来看历史的,知道怎么到剩下感兴趣的请自己问老板。)

Chapter 2:推荐菜肴在本章节中共有5到菜肴出现,分别是脆皮藕夹、菠菜拌粉丝、椒盐鸡翅、烧麦、以及绿豆&红豆糕。这五道菜基本代表了当天试吃中的最高水准,他们无论是色泽,味道还是口感上都达到了优秀的标准。如果用米其林餐厅的评星标准我给他们1星。
file:///C:/Users/kexin/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.gif 推荐_副本.jpg
fiugre 1:推荐菜肴图片依次为、菠菜拌粉丝、脆皮藕夹、烧麦、椒盐鸡翅、以及绿豆&红豆糕。
整体点评:就为了这5道菜也值得去一次上海花园酒店!


Chapter 3:正常食物在这一章中指出的食物数量较多,味道迥异,没有被列入推荐菜肴的原因也各有不同。他们的共同特点是口感味道尚可,但有待提高。此类中规中矩的菜共有19道,细分3挡。第一档是非常有机会晋升推荐菜系,只是因为长的有点丑没有入围。第二档是没有任何特色的,作为一道菜只能算合格。最后一档是边缘党,仅仅是因为有天坑系列的存在他们才免遭差评。                                                  file:///C:/Users/kexin/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.gif 1_副本.jpg

fiugre 2:第一档从左至右依次为珍珠牛排、奶黄包、蒜泥白肉、蟹粉豆腐、虾饺和香煎萝卜糕。
21_副本.jpg
file:///C:/Users/kexin/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.giffiugre 3:第二档系列1左至右依次为干烧鱼片、冬阴功汤,烧豆腐,蜂蜜马拉糕。 22_副本.jpg file:///C:/Users/kexin/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.gif
fiugre 4:第二档系列2左至右依次为刀豆烧土豆、泰式咖喱鱼、烤鸭、豉汁鸡爪、椒盐虾
3_副本.jpg file:///C:/Users/kexin/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.gif
fiugre 5:鱼香茄子、煎三文鱼、宫保虾球(如果不是这么咸也还好)、油焖茄子。
整体评价:中规中矩3星好评

Chapter 4:坑爹系列真不是想黑花园店,恰恰相反,如果有机会我还是会再去一次的。但谁让楼主我傻实在那,下面这几道菜真的是天雷滚滚呀,劈的我是欲仙欲死。。他们不是咸的我生活不能自理就是腻的我胃功能丧失,或者像川椒鸡丝那样明明一身麻味非说自己是辣味的,最最可怕的肠粉是,它就是。。。一坨面。。。!?! 4_副本.jpg file:///C:/Users/kexin/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.giffigure 6:黑名单左至右依次为干烧虾球、无锡排骨、桂花马蹄糕、夫妻肺片、川椒豆腐、肠粉、川椒鸡丝。 整体评价:套用手哥名言....负分滚出~

Chapter 5:总结整体来讲上海花园酒店还是挺值得去,而且做为一家中餐自助可以看出老板是下了很大心血的,对于这种踏踏实实做好菜的酒店我没有什么理由不攒一下!

PS:文中所有的口味评价均是楼主根据个人喜好分的,要是有不同意见麻烦默默的记在自己心里就好了。
已有1人评分 威望 小红花 理由
Heel.Lekker + 10 + 2

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精彩评论12

紫笙嫣  见习海盗  2013-6-27 22:24:47 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
饿了。。。
兔子你别呲牙  初上贼船  2013-6-27 22:29:40 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 兔子你别呲牙 于 2013-6-27 22:33 编辑

相片里有个生煎。。。但是我没有吃到,所以不知道什么味道。。就不发了
兔子你别呲牙  初上贼船  2013-6-27 22:31:49 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
紫笙嫣 发表于 2013-6-27 22:24
饿了。。。

可以去他们家吃吃看
hattiejing  四海霸王  2013-6-28 09:24:19 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
无锡排骨绝对不正宗,作为红烧肉还是好吃的。
兔子你别呲牙  初上贼船  2013-6-28 10:31:09 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
hattiejing 发表于 2013-6-28 09:24
无锡排骨绝对不正宗,作为红烧肉还是好吃的。

哈哈无锡排骨除了长得诱人一点,剩下的就没有特点了~我觉得他换个名字叫东坡肉或许还有救
hattiejing  四海霸王  2013-6-28 12:13:31 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
兔子你别呲牙 发表于 2013-6-28 10:31
哈哈无锡排骨除了长得诱人一点,剩下的就没有特点了~我觉得他换个名字叫东坡肉或许还有救
...

没有肉皮也做不了东坡肉啊,红烧肉吧,实在点。
兔子你别呲牙  初上贼船  2013-6-28 12:22:27 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
hattiejing 发表于 2013-6-28 12:13
没有肉皮也做不了东坡肉啊,红烧肉吧,实在点。

红烧大肥肉~~~~
橙子黄了  中级海盗  2013-6-28 12:33:40 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
有弹有赞 比较客观
juha  见习海盗  2013-6-28 12:56:43 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
老板换了好几个了,厨师也是
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