dannyxian私房菜系列之二十三荷兰海扇贝系列

dannyxian · 2013-5-28 20:13:10

粉泪 · 2013-6-5 09:47:03

........啊，你是厨师吧？这么厉害！看的我好饿！拜托告诉扇贝怎么烤的，还有葱姜丝放上头那个的蒸法？

dannyxian · 2013-6-5 16:19:20

粉泪发表于 2013-6-5 09:47
........啊，你是厨师吧？这么厉害！看的我好饿！拜托告诉扇贝怎么烤的，还有葱姜丝放上头那个的蒸法？ ...

大火蒸5-6分钟,放上姜葱,淋热油,酱油就好,

lukkingching · 2013-6-7 03:45:32

荷兰海鲜贵吗

dannyxian · 2013-6-7 04:37:01

lukkingching 发表于 2013-6-7 03:45
荷兰海鲜贵吗

比中国平宜，5-7欧一公斤，=20-35一市斤

dantean713 · 2013-9-10 20:32:04

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dannyxian · 2013-9-10 20:39:36

dantean713 发表于 2013-9-10 20:32
求问扇贝在哪里可以买到？鹿特丹么？

鹿特丹我不知道,.

dantean713 · 2013-9-10 20:52:57

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dannyxian · 2013-9-11 04:09:58

dantean713 发表于 2013-9-10 20:52
你在哪里买的呀？正在狂看你的帖子。大厨啊〜快让我膜拜一下TVT

我不是大厨,只是一个海鲜控,我只是从不同渠道去搜寻食材.

makeupgeek · 2013-9-12 16:10:07

请问扇贝里面的那块黄的能吃么？为什么渔夫都会把那个切掉，只吃白的那部分？

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