解“秘”有良方 减肥烦恼一食而空！

解“秘”有良方 减肥烦恼一食而空！
2005-6-25 1630         文章来源:中国餐饮网                     浏览次数:90

    减肥的过程中，经常看到有人为了便秘而头疼。而实际上，根据临床经验，女性朋友十个里面至少有八个有便秘的困扰。下面呢，我们就来一起谈谈“便秘”，让宝贝们了解为什么会常常发生便秘，以及要如何改善便秘。  

    首先我们来了解便秘的定义：  

    1.三天或三天以上才有一次排便。  

    2.大便质地很硬，常伴随肛裂或痔疮出血。  

    而便秘的成因可以分为（1）器质性（2）神经心理性。  

一、器质性便秘  

    器质性成因可以分为肠内原因与肠外或血液原因等。肠内原因有可分为大便水含量少、纤维含量少、油质含量少、大肠阻塞四种。  

    1.大便水含量少：  

    大便中含水量减少时，大便就非常干硬，常见于喝水量太少的病人，一般成人的水量以c.c.为单位，每天至少喝体重﹝公斤﹞的30倍，即一个60公斤的女性每日的水量至少要60x30=1800c.c.的水份，才是够身体正常运作。喝水的次数愈多愈好，可以少量多次的喝水。  

    2.大便中纤维含量少：  

    大便中纤维含量减少时，尤其是膳食水溶性纤维减少时容易导致便秘。而天然纤维中水溶性纤维最丰富的是一些高纤水果，啤酒酵母粉等…，一个成年人每日的水溶性纤维摄量至少20公克才足以满足肠道健康的运作，尤其大肠的健康必须靠良好的肠内菌生长，而肠内菌又必须依赖水溶性纤维的供给。  

    平时很少吃水果或在减肥期间无法吃高醣水果时，最好能每日冲泡啤酒酵母粉至少2汤匙，或多吃蒟蒻产品等﹝如蒟蒻面条、蒟蒻干﹞。  

    3.大便中油脂含量少：  

    大便中油脂含量减少时，也可能导致便秘。油脂好象扮演肠道润滑剂的角色，可以让粪便顺利通过并排便。女性朋友因为爱美常常因减肥而只吃水煮食物，这时粪便中毫无油脂，很可能就会产生便秘。这时候可以橄榄油或椰子油凉伴生菜的方式，或者直接吃一些保健食品的深海鱼油胶囊、月见草油胶囊、大蒜精油胶囊等，即可达到排便顺畅的目的。  

    4.肠阻塞引起的便秘常见于大肠癌或术后沾粘等，必须寻求外科医师的协助。  

    肠外或血液原因的便秘  

    此两种原因引起的便秘，最常见的是所谓“体质偏酸”。血液中的酸碱度正常是弱酸性，弱碱性的血液对生理机能的维持非常重要，当血液当中存在大量酸性物质时，身体自动会从各个地方来得到水份，如细胞中、细胞外与肠内粪便中等。粪便中的水含量会快速减少，导致便秘发生。  

    要改善此类型的便秘最好除多喝水外也要多摄取天然偏碱性的物质，如蔬菜、海带、柠檬、水果等，或者养成泡茶喝的习惯，如普耳茶等，不然可以在餐后喝一杯享受茶或方便茶等偏碱性茶饮，也可以改善便秘。有少部份便秘的朋友，可能还需要吃一些直接抑制酸性物质产生的保健食品。如深海鱼油、亚麻仁油等，才能根除便秘的困扰。  

    二、神经性便秘  

    神经性便秘的病人常见于年纪大或有糖尿病的朋友，主要原因是控制肠道蠕动的自主神经﹝迷走神经﹞退化所致，这时可能必须减缓老化和治疗糖尿病，或直接使用通便的药品或方法才有办法。  

    不过神经性便秘的病人有时也会发生在现有糖尿病的年轻女性身上，原因是神经的提早老化，而这主要是维生素b群，尤其是b1的缺少。这时就必需多摄取b群丰富的食物如b1丰富的猪肉，或直接冲泡b群含量丰富的啤酒酵母粉喝，也是不错的方法。  

    最后是心因性引起的便秘，这类型常常是生活工作压力大，常常焦虑失眠等，导致交感神经兴奋，让肠道蠕动变慢。这时必须适度减压或养成适度运动的习惯，才能改善便秘的目的。      


    大部分人都属于生理性的便秘，主要原因包括：  

    1 纤维素摄入不足，肠道蠕动缓慢。富含纤维素的食品是各种蔬菜、粗粮和红薯。许多姐妹只喜欢吃细粮、鱼肉、点心、甜食，每天吃不到多少蔬菜，一个月吃不上两次粗粮和薯类，所以容易发生便秘。  

    2 饮食量太少，不能产生足够体积的食物残渣刺激肠道的蠕动。减肥的时候这个问题比较突出，所以建议大家多吃蔬菜，它体积大热能少，既能补充维生素和纤维素，又能促进排便排毒。  

    3 习惯于懒惰生活，运动不足，导致肠道肌肉功能差，蠕动能力差。一些姐妹宁可节食也不肯运动，结果因为营养不良体质更差，肌肉无力，便秘麻烦无法解决。  

    4 滥用泻药和减肥茶，造成肠道功能紊乱，对食物残渣刺激不敏感，失去自主蠕动能力。这些减肥药品有害无益，一定要谨慎使用。  

    5 生活不规律，心情不畅快，心理过分紧张。特别是因为体型不好不肯出门见人的姐妹往往闷在家里，生活缺乏规律，天天称体重，看到体重上升之后就烦恼紧张，怎能有舒畅的心情解决大事呢？  

    因此，对减肥者来说，这五方面的原因都很常见。所以，关键问题在于要健康减肥，多吃蔬菜粗粮薯类，多多运动，使心情更加舒畅，体质得以改善，一段时间之后便秘自然会离你而去。  

    由于个人体质不同，具体的解决方法也不相同。体质虚弱、脸色苍白、多尿怕冷的人属于虚寒体质，不能再喝荷叶水苦丁茶，也不能多吃香蕉。体质较壮、大便干结、口干尿少的人属于热性体质，可以适当采用凉性的减肥茶、大黄茶、绿茶、香蕉、苹果之类。  

    推荐以下食疗方法：  

    方法一：早上起床时喝一杯淡蜂蜜水或淡盐水。注意一定要淡些，不要太甜或太咸。  

   方法二：每天一次吃红薯代替其他主食。红薯促进排便的效果很好，坚持一周肯定见效。  

    方法三：每天吃400克蔬菜(煮过之后3盘。)。凉拌菜可以放一小勺香油，因为香油可以润肠，对通便也有促进作用。它和蔬菜的纤维充分结合后吸收量较小，不会影响减肥。  

    方法四：每天喝2杯以上酸奶。酸奶对调整胃肠功能最有好处，可以治好因为滥用泻药肠道功能紊乱的问题。注意坚持2周以上，时间越长效果越好。一定要含活菌的纯酸奶，稀的酸奶饮料没有作用。  

    方法五：经常吃有利于排便的食物，包括木耳、韭菜、菠菜、芹菜、白萝卜、茭白等。对于身体较胃虚弱的人，可补充猪血、红豆、黑芝麻等营养丰富而又促进排毒的食品。  

    方法六：在零食当中，无花果、陈皮、菠萝干、话梅、松子等对排便都有一定好处。  

    方法七：经常喝红豆粥、绿豆粥、燕麦粥、玉米粥，注意煮豆子一定要带皮。  

试一试这些无害的方法，增加运动，放松心理，你一定可以摆脱便秘的烦恼。那时候，你的皮肤会更好，你的心情会更好，减肥也会更有效率。

一定要试一下~~~~~~

经常吃经常放屁怎么办？

我个人觉得好像吃西瓜也蛮有用的,反正土耳其大西瓜又甜又便宜,还有个小tip----女生减肥可以试试西瓜代替米饭喔~~

唉，蜂蜜对我已经无效了，喝了太多年了