Groupon上的翻糖workshop

南阁子 · 2013-4-8 16:12:39

前一阵子喜欢上了做翻糖蛋糕

不过荷兰工具太贵，自己也不喜欢吃太甜的东西
所以做了两次之后也再没有进展

凑巧在Groupon上看到有翻糖蛋糕的手工班
就报名了，预约的一个月后，前几天去上的课

发现大家都好有创意呀
挺有意思的，分享一下吧

南阁子 · 2013-4-8 16:16:40

本帖最后由南阁子于 2013-4-8 16:41 编辑

每个人的桌上有一个硅胶案板
一个防粘的塑料擀面杖
一盒打发的奶油
一个裱花袋
8个cupcake
一块翻糖fondant和一块杏仁膏marzipan
哦还有牙签若干

通用的部分有各种染色剂，压模，切模，装饰用的糖豆神马的

南阁子 · 2013-4-8 16:19:01

老师是说荷兰语的，看见我问我会不会说荷兰语，我说听力还行，然后开始讲课，刚开始老师的语速还比较慢，讲了几句之后会看看我，后来看我似乎能听懂，就开始快速滴乌哩哇啦一堆荷兰语了，唉，我其实后来就好多没怎么听懂，可是又不太好意思发问，脸皮薄。。。

先讲用裱花袋挤花，最简单那种

然后给白色翻糖染色

看我的裱花和染色还行吧？呵呵

有个MM染了个鲜艳的橙色，说等女王节用

我晕，放近一个月得硬成什么了。。。

南阁子 · 2013-4-8 16:20:51

老师接着示范使用切模和压模，用翻糖做玫瑰花，大象和绵羊

我顺手照了个未成型绵羊

南阁子 · 2013-4-8 16:22:45

本帖最后由南阁子于 2013-4-8 16:42 编辑

我捏了个小猪

被老师夸奖，被同学围观

顿时自信心爆棚~~

蛋糕
这个不是完成品
后来又在蝴蝶结中心加了多黄色的玫瑰花

鸟笼和叶子

手工班里工具好多，做起来好爽啊

没有工具真是痛苦啊

我要回国淘宝！！！

南阁子 · 2013-4-8 16:33:23

这是我做的8个：

南阁子 · 2013-4-8 16:36:15

这是部分其他人的作品

唉，一比较觉得自己好没创意。。。

南阁子 · 2013-4-8 16:36:40

夕阳西下

带着战利品回家

接受他的称赞去啦~~~~~~~~~~~~~~

syro · 2013-4-8 17:56:21

看起来相当不错啊。。。
哪家店的呢？上课时间多久，价格多少呢？

南阁子 · 2013-4-8 20:23:36

syro 发表于 2013-4-8 17:56
看起来相当不错啊。。。
哪家店的呢？上课时间多久，价格多少呢？

groupon上买的，19.95欧，2个半小时，店在阿姆，不过不记得名字了，挺小的

Groupon上的翻糖workshop

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