今天的晚餐，再次证明南北口味差异！

周六我也做了肉饼炖蛋~我家那口子吃的不亦乐乎~
哈哈哈~里面我还放了虾皮~

peacer 发表于 2013-3-18 21:34
南方人也表示不太合胃口。。。。

哈哈 同上。。。特别是菜泡饭

个菜泡饭菜要切切碎呀。。。哈哈哈

北方人表示虾皮冬瓜可以接受

看了片片后无食欲，看了回复后只想笑。

看起来都好淡，引不起食欲。南方人。

其实有时候， 花了很多的功夫却得不偿失， 还是做点简单的吧， 只要他喜欢就好。 可以再额外做点自己喜欢的。

做虾米冬瓜没有高汤或上汤就别做这道菜，鲜香味光靠点虾米提不上来。这道菜要用炖比较好，用炒把冬瓜炒变色了不好看。
菜泡饭，就是煮的时间短，菜饭水加点油一起煮开了调味，米粒还是原颗粒的，汤是汤，饭是饭。
肉饼蒸蛋，我们喜欢蛋不打散的，直接打到肉馅饼上。

楼主加油，反正做菜，先不管味道怎么样，色面首先要好点，要让吃的人眼睛看到有想吃的欲望。

泡饭有点厚了。。。菜太大。。有点太单调了。。不过sh人支持弄

卖相这样，不论北方南方人看到都没有食欲吧