上照片了~~~新年想吃火锅，各位吃客前辈， 该准备点啥啊~~~~

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新年想吃火锅，各位吃客前辈， 该准备点啥啊~~~~

1）火锅一只是当然的，
2）汤料---老鸭笋尖煲汤
3）配料
      菜类：
        -菠菜
        -生菜
       -大白菜
       -香菇，蘑菇
       -香菜
     -冬笋 （不知道中国店有否？？）
    粉菜
      -粉丝
      --年糕
      -冻豆腐
      -鹌鹑蛋

肉类比较难办啊~~

还有啥需要的，各位吃客前辈请补充啊~~~~~~~~~~

海鮮，大蝦，羊肉，牛肉，素菜喜歡吃土豆

新年想吃火锅，各位吃客前辈， 该准备点啥啊~~~~

1）火锅一只是当然的，
2）汤料---老鸭笋尖煲汤
3）配料
      菜类：
        -菠菜
        -生菜
       -大白菜
       -香菇，蘑菇
       -香菜
     -冬笋 （不知道中国店有否？？）有的，东方行冰冻区
    粉菜
      -粉丝
      --年糕
      -冻豆腐
      -鹌鹑蛋 （嫩好奢侈~~）

肉类比较难办啊~~

肉类可以到东方行买片好的牛羊肉，还有各种鱼丸，肉丸，豆腐丸之类的丸子。曾经放过螃蟹和虾，如果不要特别大个的，价格都算实惠。
还有藕片，油豆腐，火锅年糕，土豆（我的最爱），貌似最近金针菇在打折 1欧2袋~，豆芽，海带等等~~

請問你們有在荷蘭見過黃豆芽么？唐人街超市根本沒見過啊，我在阿姆的韓國超市倒是看到有賣，那個價格比綠豆芽貴好幾倍啊！！！需要3歐200克。。

土豆放火锅不是要煮很久啊

其实弄10样左右就可以了，太多一定吃不完第二天还是吃火锅就很受罪了。。。。

素菜还有金针菇，海带，豆腐皮，平菇
荤菜：潮州带馅的鱼丸非常好吃，东方行就有买
最后弄一包香源的三鲜肉饺子，绝对不会后悔
锅底如果是红汤，没有必要弄啥老鸭煲，太浪费了，熬点骨头或者排骨汤，加火锅底料就非常棒

话说前几天在比利时的家乐福看见猪血肠，以为是在德国吃到的那种，决定放火锅里煮着吃。。。

结果煮了以后不嫩，口感粉粉的不说，还死甜。。。提醒大家千万别买。。。

不过家乐福现在鹿肉和野猪肉在节后打折中，本来要红酒炖，结果赶着开饭，又懒得洗高压锅，于是就软炸了，超嫩，超好吃啊

老鸭笋尖煲汤........

太高级了吧！楼主晚上上个图啊！

我还额外准备了鲜淮山片和油豆腐。