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这个帖子有点犯规,版主高抬贵手!
一转眼来荷兰8年多了,每天到那见鬼的超市,一年四季基本上没变化,结果都一样。每天都问自己一个头大的问题,那就是——今天吃什么???

建议大家给点意见,根据当地情况,季节,时间,气温变化,超市打折,工具齐全与否,针对的人群,上班族或者是家庭主妇,尤其是懒惰的单身汉等等 来个长期置顶帖,不知道吃啥了, 给点推荐, 群策群力,捍卫肚皮......

美好的一天要有美好的饮食相伴!对不?


精彩评论8

Sun-hut  见习海盗  2012-7-18 13:07:09 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 Sun-hut 于 2012-7-18 14:08 编辑

好吃的东西很多阿,中餐西餐,简单复杂,酸甜苦辣,全凭自己兴趣。
比如,
早餐:面包素黄油,巧克力酱,各种果酱,也可配一杯咖啡,茶什么的;如果不饿,懒得吃就用水果加少许绿叶新鲜蔬菜,加少许水或者纯果汁,也是一顿非常健康的早餐; 也可煮点稀饭,汤面,米粉什么的,,,,

中餐:面包,米饭,炒面,Spaghetti,蔬菜水果,,,,

晚餐:有时间可以给自己做点好吃的菜,比如,麻婆豆腐,酸辣白菜,雪菜毛豆,西芹红萝卜豆干,,,,太多菜可以做来吃啊
前些天在一个荷兰朋友那里吃了一简单营养的中餐,她17岁就开始吃素的,那天她用番茄(切丁),西兰花(小块),红萝卜(切小片),一罐红豆,一起加水煮乱(十几分钟)然后加少许番茄酱,胡椒粉,盐,少许sambal,一些别的香料,稍煮一下,淋在米饭上,就是一顿简单营养丰富的正餐了,其实这个还可以随自己的喜好用别的材料或者调味料,很不错的。

总之,吃的东西很多,想到一点就写一点哈,周末或者有时间的时候还可以自己做点包子馒头饺子擀面条什么的,,,这个世界有足够美好的食物让我们饱腹,享受~
hehehehe  海贼王  2012-7-18 13:12:11 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
关注,期待更多的针对懒惰的单身汉(女)的菜谱,既要简单,又要健康哈
Sun-hut  见习海盗  2012-7-18 13:49:16 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 Sun-hut 于 2012-7-18 15:02 编辑

荷兰土豆比较多,也是荷兰人常见的主食,中西结合学着做的几个,也算简单了,发上来分享一下:
土豆炖黄豆素肉(也可用豆腐面筋代替)
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烤土豆:买那种小土豆回来,洗干净,撒上自己喜欢的香料(胡椒粉,茴香粉,辣椒粉,香菜粉等),烤熟即可吃,很不错啊


土豆沙拉(煮熟的土豆,加上煎好的豆腐,素肉(不加也可),撒上少许油,自己喜欢的香料菜,配个什么汤也很不错了


永远变化无穷的大碗盖饭:用你自己喜欢的各种蔬菜,青瓜,胡萝卜,西兰花(绿花菜),白花菜,土豆,豆腐,腐竹,面筋,番茄等等,,一大锅煮熟,加上番茄酱,也可加耶奶等,稍微勾芡一下,淋在饭上,这道菜完全可以按自己的口味来煮。

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Sun-hut  见习海盗  2012-7-30 19:18:51 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 Sun-hut 于 2012-7-30 20:21 编辑



西兰花烧豆腐:

d.jpg

原料:西兰花,豆腐,红椒,生姜

做法:
1,西兰花洗净切成小朵;豆腐
     切块,红椒切段。
2,起锅热油,豆腐用小火煎
     略黄,盛出备用;西兰花
     用滚水焯片刻,捞出,沥干水
3,用锅中剩下的油爆香姜片,将红椒翻炒,再依次倒入
     西兰花,豆腐,轻轻翻炒几下,用盐,胡椒粉,蘑菇精调味,
     最后勾簿欠即可。
Sun-hut  见习海盗  2012-7-30 19:30:32 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
素三彩:

xi.jpg

原料:荷兰豆,熟玉米粒(可用冰冻鲜玉米粒,也可用罐头玉米),
              红尖椒
做法:做法:
起锅烧熱油,爆香姜絲,放入荷兰豆翻炒几下,再倒入熟玉米粒和紅尖椒粒爆炒,加盐、香菇味素调味即可。

PS:
1,荷兰豆不可以炒太久,颜色
    变绿后即可出锅。
2,翻炒荷兰豆时淋点水,
    这样不易炒焦
giessen  四海霸王  2012-7-31 18:02:03 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
今天吃的是 煎三文鱼(冷冻)一块,“海鲜”辛拉面一碗。
有点胡吃海菜的意思。。(这个是东北话,意思就是没有根据的乱吃)

今天就自己一个人,就对付了,打扫冰柜,所以化冻了一快三文鱼。 黄油煎,双面撒少许盐+单面欧芹。 出锅淋了一点柠檬汁。
辛拉面是在华南行买的,0.75一包,加了一根切碎小葱,很多紫菜。。大概开锅煮了5分钟。

阴冷的天气吃这个还是很开心的,费用也不算高,是吧~ 这贴挺好,哪天吃的高兴了或者有个啥好主意,上来可以互勉一下,3Q楼主
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xingjiwww1 + 1 板城烧锅酒,可以喝一点~~

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xingjiwww1  高级海盗  2012-8-2 18:19:16 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
看了以上回帖 今晚晚饭貌似有着落了~~~~
xingjiwww1  高级海盗  2012-8-2 18:21:33 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
Sun-hut 发表于 2012-7-18 14:49
荷兰土豆比较多,也是荷兰人常见的主食,中西结合学着做的几个,也算简单了,发上来分享一下:
土豆炖黄豆 ...

俺是东北的,土豆炖肉,恩, 我的菜,绝对的
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