今天吃什么！

这个帖子有点犯规，版主高抬贵手！
一转眼来荷兰8年多了，每天到那见鬼的超市，一年四季基本上没变化，结果都一样。每天都问自己一个头大的问题，那就是——今天吃什么？？？

建议大家给点意见，根据当地情况，季节，时间，气温变化，超市打折，工具齐全与否，针对的人群，上班族或者是家庭主妇，尤其是懒惰的单身汉等等 来个长期置顶帖，不知道吃啥了， 给点推荐， 群策群力，捍卫肚皮......

美好的一天要有美好的饮食相伴！对不？

好吃的东西很多阿，中餐西餐，简单复杂，酸甜苦辣，全凭自己兴趣。
比如，
早餐：面包素黄油，巧克力酱，各种果酱，也可配一杯咖啡，茶什么的；如果不饿，懒得吃就用水果加少许绿叶新鲜蔬菜，加少许水或者纯果汁，也是一顿非常健康的早餐； 也可煮点稀饭，汤面，米粉什么的，，，，

中餐：面包，米饭，炒面，Spaghetti，蔬菜水果，，，，

晚餐：有时间可以给自己做点好吃的菜，比如，麻婆豆腐，酸辣白菜，雪菜毛豆，西芹红萝卜豆干，，，，太多菜可以做来吃啊
前些天在一个荷兰朋友那里吃了一简单营养的中餐，她17岁就开始吃素的，那天她用番茄（切丁），西兰花（小块），红萝卜（切小片），一罐红豆，一起加水煮乱（十几分钟）然后加少许番茄酱，胡椒粉，盐，少许sambal,一些别的香料，稍煮一下，淋在米饭上，就是一顿简单营养丰富的正餐了，其实这个还可以随自己的喜好用别的材料或者调味料，很不错的。

总之，吃的东西很多，想到一点就写一点哈，周末或者有时间的时候还可以自己做点包子馒头饺子擀面条什么的，，，这个世界有足够美好的食物让我们饱腹，享受~

关注，期待更多的针对懒惰的单身汉（女）的菜谱，既要简单，又要健康哈

荷兰土豆比较多，也是荷兰人常见的主食，中西结合学着做的几个，也算简单了，发上来分享一下：
土豆炖黄豆素肉（也可用豆腐面筋代替）


烤土豆：买那种小土豆回来，洗干净，撒上自己喜欢的香料（胡椒粉，茴香粉，辣椒粉，香菜粉等），烤熟即可吃，很不错啊


土豆沙拉（煮熟的土豆，加上煎好的豆腐，素肉（不加也可），撒上少许油，自己喜欢的香料菜，配个什么汤也很不错了


永远变化无穷的大碗盖饭：用你自己喜欢的各种蔬菜，青瓜，胡萝卜，西兰花（绿花菜），白花菜，土豆，豆腐，腐竹，面筋，番茄等等，，一大锅煮熟，加上番茄酱，也可加耶奶等，稍微勾芡一下，淋在饭上，这道菜完全可以按自己的口味来煮。

西兰花烧豆腐：



原料：西兰花，豆腐，红椒，生姜

做法：
1，西兰花洗净切成小朵;豆腐
     切块，红椒切段。
2，起锅热油，豆腐用小火煎
     略黄，盛出备用;西兰花
     用滚水焯片刻，捞出，沥干水
3，用锅中剩下的油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入
     西兰花，豆腐，轻轻翻炒几下，用盐，胡椒粉，蘑菇精调味，
     最后勾簿欠即可。

素三彩：



原料：荷兰豆，熟玉米粒（可用冰冻鲜玉米粒，也可用罐头玉米），
              红尖椒
做法：做法:
起锅烧熱油，爆香姜絲，放入荷兰豆翻炒几下，再倒入熟玉米粒和紅尖椒粒爆炒，加盐、香菇味素调味即可。

PS：
1，荷兰豆不可以炒太久，颜色
    变绿后即可出锅。
2，翻炒荷兰豆时淋点水，
    这样不易炒焦

今天吃的是 煎三文鱼（冷冻）一块，“海鲜”辛拉面一碗。
有点胡吃海菜的意思。。（这个是东北话，意思就是没有根据的乱吃）

今天就自己一个人，就对付了，打扫冰柜，所以化冻了一快三文鱼。 黄油煎，双面撒少许盐+单面欧芹。 出锅淋了一点柠檬汁。
辛拉面是在华南行买的，0.75一包，加了一根切碎小葱，很多紫菜。。大概开锅煮了5分钟。

阴冷的天气吃这个还是很开心的，费用也不算高，是吧~ 这贴挺好，哪天吃的高兴了或者有个啥好主意，上来可以互勉一下，3Q楼主

看了以上回帖 今晚晚饭貌似有着落了~~~~

Sun-hut 发表于 2012-7-18 14:49
荷兰土豆比较多，也是荷兰人常见的主食，中西结合学着做的几个，也算简单了，发上来分享一下：
土豆炖黄豆 ...

俺是东北的，土豆炖肉，恩， 我的菜，绝对的