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本帖最后由 syro 于 2012-6-14 23:48 编辑

最近在清理相片~顺便收拾了一下关于吃的的部分~

家里两口人~每天至少一荤菜一素材~~~~

me是不折不扣喜欢麻辣味~北方娘南方爹带大的武汉娃~~~

发个帖纪录一下每天都做了一些神马菜~~~



一楼是目录~~~~

1,水煮鱼麻婆豆腐荞面打卤肉+改造板凉拌三丝+银耳汤

2,糖醋排骨+手撕包菜+黄油蛋糕

3,土豆烧鸡块+木耳炒西兰花+海带排骨汤+炒意面

4,鲜肉小混沌+凉拌粉丝+巧克力蛋糕

5,简易版本蛋挞

6, club sandwich


7,muffin

8,情人节晚餐+水果蛋糕-12楼

9,樱桃酸奶蛋糕-20楼

10,某日早饭~可颂-21楼

11.北方饺子&麦穗饺子(多图详解)-22楼

12.
回锅肉+泡菜苕粉肉丝+可乐鸡翅+蕃茄蛋汤-33楼

13. 口水鸡+木耳炒大白菜-34楼

14.






已有2人评分 小红花 理由
︷休閒.。。 + 1
rainbowincloud + 1 喂胖子,赞~~

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精彩评论35

syro  ↗Heel Lekker探员↗  2012-5-17 20:51:40 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 syro 于 2012-5-17 21:16 编辑

水煮鱼~~~

重点是~~~生菜豆芽打底~生菜要是生的~~鱼+汤+辣烧~~~最后以油泼辣子的方法泼一层厚厚的辣椒油出来~~泼油的时候一定要有芝麻花生之类的~~一定要放足够的麻椒暴油~~

水煮鱼.JPG

麻婆豆腐~~~
麻婆豆腐.JPG


改良版凉拌三丝~~~

料板三四.JPG


荞面打卤面~~、
荞面是婆婆寄来的~~~

桥面打卤面.JPG


红枣百合银耳莲子汤~~~

红枣百合莲子银耳汤.JPG
syro  ↗Heel Lekker探员↗  2012-5-17 20:52:53 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 syro 于 2012-5-17 21:17 编辑

糖醋排骨```

糖醋排骨~.JPG

糖醋排骨1.JPG


手撕包菜~~~
手撕好~~花椒辣椒大蒜暴油~然后爆炒~中间一定淋一点生抽~掉一点糖~
手撕包菜~.JPG


黄油蛋糕~

koopman蛋糕粉一合+4个蛋+150克黄油+50ml牛奶~低速打1分钟高速打2分~160度烤箱60-70分钟~

photo(22).JPG

这个图的方向错了。。。

黄油蛋糕.JPG
syro  ↗Heel Lekker探员↗  2012-5-17 21:00:02 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 syro 于 2012-5-17 21:18 编辑



土豆烧鸡块~~~


土豆烧鸡2.JPG



木耳炒西兰花~~

木耳西兰花.JPG


海带排骨汤~~~

排骨汤.JPG


鸡蛋炒意面~~~

炒意面.JPG
已有1人评分 威望 理由
lynn1122 + 10 有一个贤惠滴姑娘啊~~

查看全部评分 总评分: 威望 +10 

syro  ↗Heel Lekker探员↗  2012-5-17 21:06:38 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 syro 于 2012-5-17 21:18 编辑

混沌凉菜蛋糕~.JPG


这个有点不好意思~~~只有手机集体照~~~

凉拌粉丝~~~鲜肉小馄饨~~巧克力蛋糕~~
混沌皮是东方行买的~~~




混沌凉菜蛋糕~.JPG
已有1人评分 小红花 理由
azureazure + 1 粉丝馄饨配蛋糕,太新意了

查看全部评分 总评分: 小红花 +1 

syro  ↗Heel Lekker探员↗  2012-5-17 21:20:23 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 syro 于 2012-5-17 21:24 编辑



简易蛋挞~~

酥皮3张~~
汁水是鸡蛋2个+牛奶150ml+糖~
烤箱220度~15分钟左右
蛋挞1.JPG

蛋挞2.JPG
syro  ↗Heel Lekker探员↗  2012-5-17 21:21:03 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 syro 于 2012-5-17 21:35 编辑

{

Club sandwich


忘了什么时候做的勒~
里面是蛋饼~turkey~煎好了的培根~ham~~蔬菜~各种酱~
面包要白色的烤一下~然后去四边~~功复活阿~~~
club sanwich.JPG
费耶诺德小男孩  ↗分区管理员↗  2012-5-17 21:22:57 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
组团去楼主家试吃美食!
syro  ↗Heel Lekker探员↗  2012-5-17 21:25:04 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 syro 于 2012-5-22 11:47 编辑


Muffin

这楼改放muffin了。。。
第一次烤。感觉松软度有待改进啊。。。

syro  ↗Heel Lekker探员↗  2012-5-17 21:26:58 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
费耶诺德小男孩 发表于 2012-5-17 21:22
组团去楼主家试吃美食!


楼主家吃饭规矩是~超过四张嘴~一律火锅!!!~~~~
只有麻辣锅~~底料大红袍~~~
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