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花那年几岁 · 2012-5-22 20:53:22

FREE220 发表于 2012-5-22 19:08
都会做吗？能做点卖我吗

额.. 近期恐怕不行, 没时间.

FREE220 · 2012-5-22 23:36:05

花那年几岁发表于 2012-5-22 20:53
额.. 近期恐怕不行, 没时间.

好吧随时都可以

浅浅 · 2012-5-25 10:24:57

我也想吃。。。。。。。。

你的明天 · 2012-6-2 21:41:27

本帖最后由你的明天于 2012-6-2 21:42 编辑

其实超级简单的,材料也很简单,面粉而已,先揉个面团,做到三光,然后就是洗面,就是把整个面团放在水里,像揉面一样,再像洗衣服一样,不咬太用力的揉搓,最后就可以可变成一个深色的面团,这个就是面筋了,剩下的水和白色的沉淀物就是做面皮的材料,放置在冰箱一个晚上,再放铁盘上,上蒸锅蒸,一般3到5分钟,蒸好直接放入凉水,就好了.我夏天就经常做的呢.