农大水土2年荷兰生活--Arnhem生活回忆录(不喜勿入)

原料：

牛肉片；洋葱；香菇；青椒；小白菜；鸡蛋1个

程序：

1 根据实际情况，先蒸上米饭。

2 同时，在牛肉片上倒入生抽、鸡精、少许糖腌制。

3 小白菜去掉根部，洗干净；洋葱、青椒洗净，切成丝状；香菇若是干的，要先泡软，（鲜香菇就不用泡了），然后洗干净，撕成小指指甲大小的丁状。

4 将步骤3里的菜放在一个盘子中，倒入食用油、少许盐、糖，放到微波炉中，高火加热两分钟。加热完毕后，将鸡蛋打入盘子里，盖好盖子闷着。

5 等到米饭蒸至9分熟，将步骤4中的东西还有牛肉，统统倒入焖米饭的锅里，同时在米饭上均匀的洒上适量生抽，然后盖上盖子继续焖。

6 大概10分钟以后，香喷喷的牛肉饭就好啦。

Post by 踏雪有痕
lock可不要多想呢??

丫说什么呢

Post by 踏雪有痕
lock可不要多想呢??

丫说什么呢

注意：

1 我是用电饭锅蒸的米饭，所以我对米饭九分熟的理解是，电饭锅的按钮刚好从煮饭变成保温。一般来说，如果你用的也是电饭锅，在步骤5后，应该将按钮重新按回煮饭状态，等它重新自动弹回保温状态之后，再等上大概5分钟就好了。

2 建议去超市买一瓶牛肉味的高汤，这样的话，在步骤5中就不是加生抽了，而是将用高汤、少许胡椒粉、少许糖、适量生抽调制成的汤汁均匀倒在米饭上。

3 关于步骤4，不用微波炉也可以，直接将上述菜放到油锅中，翻炒至熟软即可。

4 关于香菇，我今天用的是干香菇，但是个人感觉似乎用鲜的香菇效果更好。干香菇用温度较高的热水泡，会软的很快。但无论是什么香菇，都要认真洗干净。

有点象吉野家的感觉啊!
是不是啊?

我两的电饭锅都太小了,而且是封闭室的~!


再介绍个别的吧~!!~

真详细
第一次做的有点儿失败
下次肯定没问题了

包子好吃
还简单有快
不错

Post by maomaoyan
嘿嘿
想你呢

哈哈哈哈哈哈

Post by maomaoyan
包子好吃
还简单有快
不错

估计他俩不会包

让小厨师学