超级懒人迷你蝴蝶酥（新加红薯饼和花生酥做法啦）

本人是一枚大吃货 尤其爱甜食  基本属于又懒又馋的范畴
每天看书看得脑子疼就爱往橙色厨房钻 翻看又有没有牛人发新帖……
前几天特别想吃蝴蝶酥 就百度了一下 又稍微改了改 整出个最偷懒的招儿：

只需派皮（就好多人提到做蛋挞的那个正方形的）、砂糖就搞定啦
1.派皮放至室温，在表面刷一小层清水。
2.等两三分钟，看水基本干了，派皮表面黏性也大了，就开始撒砂糖。
3.均匀撒上整面砂糖后，分别沿两个对边向内卷起，卷好后从侧面看就是羊角的感觉。
4.把卷好的派皮切成五六毫米宽的小段，摆到烤盘里（烤盘上建议垫一层baking paper，要不蝴蝶酥就粘到盘子上了），然后180°左右 15分钟就好啦~
我的成品造型也不怎么美观 大家不要喷我 凑合看哈…  但是味道一级棒啊 超级酥超级香啊~~~（自我陶醉ing……）

P.S. 第一次发帖 鸭梨巨大 看到那么多牛人with那么多浩瀚的工程 再瞅瞅自己- - 唉
      顺便跟大家说俩德国网上亚超的网站 自从发现了这个 我在村儿里的生活质量真是上了一个台阶……菜市场http://www.caishichang.de/，亚超在线http://www.yachaoonline.com/
然后就上图啦

弱弱的…… 再秀几个别的……
有mm问做法~其实我也是一酱油人 来混的 做法都是超级不专业的懒人简化版 那……你们要是不嫌弃……就凑合看哈
花生酥
做法：1，取大概80g左右黄油，室温软化后搅匀，加大概60g糖，一个打散的鸡蛋
          2，上述材料拌匀后加大概150g的面粉（最普通的就行）
          3，加3-4勺花生酱（其实我每次都加五六勺，太爱花生了），继续拌匀
          4，把拌匀的面团揉成长条，像包饺子一样分成一块一块的，搓圆然后轻轻一压
          5，全部压完之后放个10几分钟的样子，再分别在表面涂上打散的蛋液
          6，烤箱180°，25分钟（也可以中间拿出来再涂一次蛋液的~）
          出炉啦~ 全家都是花生酥的香味啊！！！  


椰汁红豆糕

红豆红薯饼

红薯饼的做法哈 其实也超级简单：
1，红薯上锅蒸烂后捣成泥
2，在红薯泥里加个鸡蛋，加一点面粉（看着加，其实我也凭感觉- - 但一定不要太多），然后搅匀
3，取适量搅好的红薯泥，压扁摊在手上，加入事先做好的红豆馅，再取一点红薯泥压在上面，包好
4，放入烤箱前在表面刷一层蛋黄液，然后送入烤箱，180°，20分钟左右~ （10分钟的时候可以拿出来再刷一层，也可以不刷的~）
5，开吃啦！

还有最爱的蛋挞！

楼主爱吃点心、爱甜食，小吃货一枚，鉴定完毕。有烤箱的孩子，我真心羡慕。自己一个人不敢买，怕胖死~

回复 sunya15 的帖子

花生酥和红薯饼怎么做的？给上个做法吧

楼主真是心灵手巧看上去真好吃。。。

回复 zhimapig 的帖子

鉴定正确T-T
太爱甜食了 其实我也巨怕胖 属于喝口水都长肉的人…… 但是还是高举减肥旗帜 仍然吃的很忘我……

回复 azureazure 的帖子

做法加上啦~~

回复 戆戆K小姐 的帖子

谢谢~~~

回复 sunya15 的帖子

我原来也喜欢用红薯加鸡蛋做成糕，但后来听家里人说红薯好像不宜与鸡蛋混合做菜。虽然不确定是不是真的，但是自此我都尽量不这样做了

回复 azureazure 的帖子

啊 还有这么一说啊……
唉- - 现在才发现不能一起吃的东西好多啊 以前在家的时候从来都不用自己寻思这些东西 都是爸妈给弄好了吃现成的T-T
唉~~~~~~~

回复 sunya15 的帖子

有些传言的不能一起吃的东西也不可全相信。所以听到的话最好还是查查是否属实，不过我这次就犯懒了