有人买过那种陶瓷炒锅的么。。。

没用过这个，顶下bk系列，都很好用。我家用的这个系列不会烧黑锅边

刚才看到30cm网上价格和de bijenkorf店里价格一样，我当时也看中这个了，就是因为不能进洗碗机就没选。

昨天用铸铁锅煎了个功封鸡腿。。。粘锅啊。。。估计鱼什么也会粘。是选择性的粘锅，不好用。

俺现在也草BK这个锅， 楼主童鞋下手了吗？

。。。已经决定要买了，就是还没决定在哪买。。。

等我用了回来汇报哈。。。

ls有个同学说很好用，不粘，不划痕。。。已经坚定了我的决心。。。

难道我现在是器材党了么。。。

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我刚注意到这点。。。
我是天生不爱洗碗啊。。。不过我家有个能洗碗的。。。。

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呵呵，那挺好的阿做完饭有人给洗碗很幸福嘛。

毛毛鬼 发表于 2012-3-16 19:49
。。。已经决定要买了，就是还没决定在哪买。。。

等我用了回来汇报哈。。。

周末去看了看，这个锅感觉很好，俺很草这个锅，但是不知道使用寿命如何。

其实厨房里面某有器材党啊~~
有些东西，我觉得贵的划算，因为用下来，顺手而且时间长，每天算下来其实比便宜的要值很多很多。我上次买胡椒磨，做了一下功课，很多人用的是奶奶传给他们的胡椒磨，40年前橄榄木的，用的时间长了，手感感觉变得非常润滑，有岁月的沉淀，很美很美。我原来的德国童鞋，拿着很久远的一把土豆刀，一样非常好用。铸铁锅也是可以传代的，和奶奶的手写菜谱一般拉轰啊~~

所以我很喜欢品质好的厨具，因为俺打算用个20年以上~~（我很少草玻璃和瓷器，因为太脆弱了，按我的水平。。。2年都维持不到，除非拿去供着，但是这样也失去了买的意义了）

我很多时候舍不得买贵的原价货，除非真的是心头好，等不了打折，不然我都是到各大百货店和厨具店观望，他们财大气粗，打折也是真打，真便宜，其实买下来特别划算。甚至不比普通的贵，这点我觉得超级神奇啊。。。

疑惑中
我们家有两个bk锅，都是刚开始用还行，后来变的超级粘锅。一做中国菜，那叫一个粘啊。。
我的感觉就是这锅不抗高温，一煎东西就悲剧。

难得是我们用的方法有问题？还是保养的不好？

关注关注。。。我也在寻找一个可以用很久的炒锅， 我家带不粘涂层的锅也经常被我弄上划痕。。。

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请问是网站上的哪一款呢？
到时候我就不买那款了。。。