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sophia4rose  四海霸王  2012-3-7 20:32:08 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
leejunki 发表于 2012-3-4 23:26
lz, 请问一定要用鲶鱼吗??还是其他的鱼也能凑合?~·谢谢~~

这是我第一回做,用的是pangafilet ,鲶鱼,其他鱼也许可以,你试过了告诉我们哦!
灌木狙击  中级海盗  2012-3-7 23:28:27 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
感觉鱼圆很弹牙
古月思琴  见习海盗  2012-3-7 23:45:47 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
xie xie lz a
飞鸟.故土  四海霸王  2012-3-8 00:18:12 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
求煎饼做法,为何我每次做出来的都硬硬的并且有怪味?
htk  四海霸王  2012-3-8 22:16:47 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
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看起来真是又健康又美味~
a17953760  中级海盗  2012-3-10 07:39:41 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
想鱼圆了。我的愿望是去你家蹭饭!
giessen  四海霸王  2012-3-10 16:26:38 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
zeewolf ,这个是鲶鱼么?
sophia4rose  四海霸王  2012-3-11 22:01:54 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
回复 飞鸟.故土 的帖子

很简单的,把西葫芦刨丝,面粉加水或牛奶和鸡蛋打成糊加葱花和西葫芦丝, 加盐,鸡精和花椒粉或胡椒粉,搅匀, 这时就开始摊饼了.
sophia4rose  四海霸王  2012-3-11 22:02:37 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
回复 giessen 的帖子

鲶鱼是panga
sophia4rose  四海霸王  2012-3-11 22:07:50 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
回复 a17953760 的帖子

哈哈,欢迎,可惜我的做菜水平时好时坏,前天又做了次鱼圆散了,成了鱼糜汤,完全失败!
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