炝面馒头

woezel 发表于 2012-2-14 14:10
我这两块蒸笼布有好几年了，是以前一沈阳大姐给我的。虽然旧了，但很好用，一点不沾面皮。
...

这种东西才是最好用的~~可以做传家宝~~

lynn1122 发表于 2012-2-14 14:40
这种东西才是最好用的~~可以做传家宝~~

同意！！！

好像妈妈做的馒头啊，佩服lz

泡打粉。哪里有卖。请指教。。

有没有用面窖子啊,呵呵

这个超级牛啊!!!

创业在荷兰 发表于 2012-2-14 17:06
泡打粉。哪里有卖。请指教。。

东方行买的

wwnj 发表于 2012-2-14 20:03
有没有用面窖子啊,呵呵

不知道你说的是什么
用的是老面肥块，土耳其人店都有卖的，25欧分一块，可以配一公斤面粉，另外就是泡打粉，一点白砂糖，没用别的了。

woezel 发表于 2012-2-14 14:08
补做法：

面粉500克，称出200克。