哪里有卖甜酒曲

冬天到了，想做米酒，阿姆哪里有卖甜酒曲啊？邓蓉有没有的卖的？
有木有人知道~~

一般中国店都有，上海的，里面是一坨一坨的，压碎以后用

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嫩说的是酒饼吗，那个有点不方便啊~~

happybegin000 发表于 2011-12-12 20:49
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嫩说的是酒饼吗，那个有点不方便啊~~

嗯，是的。其他的我就不知道了，我一般是从国内带，现在没有了，不然可以给你。

国内的安琪酒曲没有这里那种圆球状的酒曲好，我用安琪酒曲做的米酒味道不是很香。所以，我还是喜欢用这里的那种圆球酒曲。

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圆球状的？是要磨碎的吗？

很容易就敲碎了。