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在这先谢谢各位达人了~~~

下个星期VOMAR 有HAASKARBONADE 的特价。



一次买要买1KG,很想吃卤肉呀!香香的,很下饭。  可是不知道这个肉拿来卤的话,会不会太老了? 可以用么?

谢谢大家~
捕获.JPG

精彩评论12

xchonda  中级海盗  2011-9-25 20:13:07 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
求大神~
毛毛鬼  海贼王  2011-9-25 21:18:42 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
卤时间短的话,肉会有点小柴
卤时间长的话,肉怕是会碎。。。因为按照这个纹路,这个厚度,应该不耐久煮。。。
walson0000  高级海盗  2011-9-25 23:54:10 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
卤不了
xchonda  中级海盗  2011-9-26 05:55:38 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 xchonda 于 2011-9-26 06:57 编辑

回复 毛毛鬼 的帖子

谢谢~   讲得很详细!难道你就是传说中的做菜达人~

╮(╯▽╰)╭ 好可惜!
哎,神马时候可以出牛腱子的特价呀~
xchonda  中级海盗  2011-9-26 05:56:29 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
回复 walson0000 的帖子

谢谢~

咱还是等下次出得特价肉吧~
Oo朱巴  禁止访问  2011-9-26 07:38:30 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
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xchonda  中级海盗  2011-9-26 10:09:55 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
回复 Oo朱巴 的帖子

原来17街是这个价~  很好!

Fabienne  海贼王  2011-9-26 10:47:27 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
这个肉,做肉松啊!
walson0000  高级海盗  2011-9-26 11:47:12 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
你可以去C1000买猪蹄路着吃,我不知道你是哪里人,我老家是东北的,卤法可能比较重,放酱油卤,先大火烧开了,然后换成最小火,慢慢的把汁都收干了,里面放桂皮,花椒,大料,香叶,大葱,生姜块,打算,辣椒,还可以放鸡蛋一起卤,就是先是把鸡蛋煮熟了,去了皮,放进去一起卤,卤出来的鸡蛋很好吃哦,我上次吃,我加拿大室友以为我在吃巧克力呢。大概卤了一个下午,5 6 个小时。 希望有帮助
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